91 可以榨油(第 3/4 页)

    十几分钟，到达了海底捞。

    找到地方停车。

    进店。

    坐在一桌。

    点菜。

    点了很多荤类，肥牛，捞派滑牛肉，捞派千层毛肚，捞派鸭肠，虾滑等。

    开吃。

    边吃边聊。

    聊到了三棱果。

    齐心说道，“这个果仁适合做榨油作物。油脂的含量高于花生。另外，富含一种天然抗氧化剂，

    齐心向朱晨阳解释了抗氧化剂这个概念。

    说道，“说到抗氧化剂，不得不提到自由基，自由基是什么东西，．．．．．。

    （我理解了半天，才理解自由基是什么，反正这个危害挺大，自由基攻击会细胞膜，线粒体膜，与膜中的不饱和脂肪酸反应，造成脂质过氧化增强脂质氧化产生更多自由基，这样膜结构完整性受到破坏，进而使细胞死亡。

    如果自由基入侵cell核，会破坏dna，dna被切断而人体的修补酵素无法修补时，则会产生基因突变，突变之后，dna复制了错误的遗传信息，15-30年之后一个细胞就会变成一个火柴头大小癌（3000万个癌细胞）。

    各个研究者对此种身体的老化提出了很多学说。比如代谢废物积累学说、大脑衰退学说、遗传学说等多种学说，流传比较广的就有自由基学说。

    自由基学说：人体衰老过程中的退行性变化是由于细胞正常代谢过程中产生的自由基的有害作用造成的。

    此话说明了自由基就是老化的罪魁祸首，

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