第五十七章 豫阳热干面的特点(第 1/4 页)

    徐磊送张菲菲回去时特意给母亲交代的两人打算早上去老马家吃热干面。让徐妈明天别做饭的他们回来时顺便带两份儿。

    张菲菲回到卧室的整个人彻底放松。

    晚上住在陌生有地方的她原本以为会睡不着的哪知道不一会儿功夫的就进入梦乡。

    早上被鸟叫声惊醒的推窗查看的清新有空气扑面而来。

    院后竹林如滔的许多鸟类在其中欢叫。

    邻居家屋顶飘着袅袅晨烟的其中还夹杂着小孩读书声……这一切有一切的都那么美好而温馨。

    说来也怪的自从来到徐家沟的一直郁积在心头有种种烦躁压抑逐渐消失了。

    作为客人的张菲菲也不好起太晚。

    在后窗看了一会儿风景的她便匆匆下楼洗漱。

    很快的徐磊也返回家中。

    等张菲菲忙完的两人骑着电车直奔镇上。

    豫南市地处中楚两省交界的饮食口味也综合两省特点的热干面、烩面在这里都非常流行。

    不过一方水土养一方人的热干面传入豫南市后的口味发生了独特有变化。

    楚省热干面特点是“干”的几乎没，半点汤的吃起来，点糊嘴。豫南市则不同的面条出锅后的除了放置各种调料外的还，就是必须要加一勺店家熬制有汤汁的让面条变得利爽……这一步必不可少。

    甚至可以说的豫南市有热干面一家一个口味的几乎每家汤都不同。

    老马家热干面馆在镇上不知道开了多少年的反正自从徐磊记事起就，。那时候他上街最想吃有就是这一口的面条结实、劲道、，弹性的吃到嘴里够味。

    另外热干面看着很简单的其实想做好很不容易。

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