0233 年味儿(第 3/4 页)

      滋滋滋滋~

      声音听起来就很脆。

      下了一半，锅里的肉条逐渐膨胀起来，杨振宇擦了一下手，一只手拿着漏勺一只手拿着铲子，来回翻了几下锅里的酥肉，确保炸透炸熟炸脆。

      “外面有些厨师在炸酥肉的时候喜欢炸两次，保证酥肉更脆，我今天用的土豆泥，所以不用两次来回炸。

      表面已经变的金黄了，我们可以起锅了。”

      杨振宇用漏勺舀了起来展示给观众看，“模样和你们在火锅店看到的差不多。

      酥肉有多种吃法，可以烫火锅，也可以煮汤下面，但是我觉得最好吃的就是现炸起来当小吃吃。”

      “哇~，口水流出来了。”

      “好想吃，怎么办？”

      “小杨，我想来你家过年，今年过年你需要女朋友吗？”

      “主播，给我寄点行不行？”

      杨振宇微笑道：“这几天快递公司放假了，你们在家可以用我刚刚教的方法去做，味道肯定不会差。”

      杨振宇指着盆里刚炸起来的酥肉道：“奶，你尝尝味道如何？”

      王秀英伸手拿了一个喂到嘴边，嚼了一下，第一口下去很脆，然后里面的被淀粉包裹着的五花肉很滑嫩。

      并不是没炸透，而是洋芋泥起到的作用。

      王秀英笑着道：“阔以阔以。”

      杨振宇问：“是我炸的酥肉好吃，还是你炸的好吃？”

      王秀英骄傲道：“肯定是我嘛，我吃的盐比你吃的饭还多。”

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