第230章 深藏不露的乞丐(第 2/4 页)

    老板很快便将一大碗加料的牛肉面送到了乞丐面前，然后又来到了白铄四人旁边，继续聊了起来。

    曹安瞅了瞅店里的情况问老板为什么不选个好一点的地段，感觉这店生意有些冷清。

    没想到，这一问竟然触动了老板的心事，话匣子一下就打开了。

    原来这老板也曾经辉煌过，于兰州拉面最红火的时候在深埠的闹市口开了家拉面馆，那时的生意真是日进斗金啊！可是后来却不做了。

    曹安心存疑虑地问他为什么。

    “现在的人贼呢！”老板说，“我当时雇了个会做拉面的师傅，但在工资上总也谈不拢”。

    开始的时候为了调动拉面师傅的积极性老板是按销售量分成的，一碗面给他5毛的提成，经过一段时间，这拉面师傅发现客人越多他的收入也越多，这样一来他就在每碗里放超量的牛肉来吸引回头客。

    “一碗面才五块，本来就靠个薄利多销，他每碗多放几片牛肉我还赚哪门子啊！”老板委屈地说道。

    “呵呵，这样估计最后是你帮这拉面师傅打工啊。”梁荧乐道。

    “可不是吗”老板继续说道：“后来看看这样不行，钱全被他赚去了！就换了种分配方式，给他每月发固定工资，工资给高点也无所谓，这样他不至于多加牛肉了吧因为客多客少和他的收入没关系。”

    “但你猜怎么着”老板有点激动了，“他在每碗里都少放许多牛肉，把客人都赶走了！”

    “这是为什么”现在开始轮到白铄四人激动了。

    “牛肉的分量少，顾客就不满意，回头客就少，生意肯定就清淡，他才不管你赚不赚钱呢，他拿固定的工钱巴不得你天天没客人才清闲呢！”

    “啊……！”白铄等人被老板的话惊呆了。

    老板继续激动的诉着苦，一个好生生的面馆，最终把老板搞得心力交瘁，黯然收场。

    老板的经历让白铄四人有了很深的感触，原本是一个很好的项目却因为管理不善而黯然退出市场，尽管被管理者只有一个。

    “铄哥，听你说了那么多高峰论坛上的高大山的经济理论，可是有没有能落地的，比如能帮这小面馆解决实际问题的呀”曹安突然问道。

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