51（7）睡地铺话民俗信仰 忆年味盼乡下春节(第 2/4 页)
马桂英一直对父亲抽烟这件事是默许的，一来明知七十岁的父亲戒不了烟，二来她也想通过独特的水烟味儿带她回童年或故乡。一样行为或者是一样刺激某项感官的东西，经过人生早期的重复强化以后，会在人生后半段给人带来安涪幸福感或仇视和厌恶，因为它会将人瞬间带回到童年的情境郑这种让人神思脱离现实的东西很多，比如戏曲、音乐、电影画面、旧家具、某种菜味儿、某种酒味儿…精神的旅游不需要什么车票。
“家里有不少东西都是我妈陪嫁陪来的，斗、那对木枕、饭桌……”桂英对老头。
“嗯，是！旧的，不值钱但是缺呀，就这，用了好多年呐！”老马点头肯定。
“那时候的东西确实耐用。现在结实耐用的是高端货，低端货便耀是寿命短，人不停地要更新，跟街上的马路桥一样，不停地翻新……”何致远的话戛然而止。
“拼gdp？”仔仔插嘴。
致远两口子轻轻一笑，没话。
见没人话，出生在旧年代的老马又开口：“咱那边的坨坨馍和勃勃馍（合成石子馍）是最出名的，仔仔可能不知道，原先做那个是专门为献灶神用的。定好日子要做了，提前朝村里有碎石子的人借来石子，把石子放进平底锅里大火烧热，等锅里的石子达到烫烙的温度后，再把石子取出来一些，将提前做好的面饼放进去铺好，最后在面饼上再放一层石子，利用上下两层石子的高温将饼烙熟烙干。”
“坨坨馍和勃勃馍最关键的是里面的料子！现在外面卖的徒有其表，味儿不行！妈原来和面时在面里掺着熟油、盐、黑芝麻、花椒面、大料面、茴香、葱末这些，薄的烙干是勃勃馍，加上花生粒的馅儿一包成了坨坨馍。我记得我二婶在面里还放了猪油、鸡蛋、辣椒末这些，她做出来的有点儿酥脆、香辣。”兴邦完，咽了口唾沫。
“火候也很重要，三婶家总是火大！她家的石子馍烤得最干，她家的麻糖也炸得最老，我时候可爱吃三婶家的麻糖了！哎呀现在好多年没吃过了。仔仔的时候有一回回去赶上兴成他媳妇坐月子，亲戚送了好多坨坨馍，我连着好几在他家蹭坨坨馍吃。”桂英完甜甜一笑。
“我好像有点儿印象！”趴着睡抱着枕头的仔仔转头朝他妈。
“现在没人做喽，去年过年连你二婶三婶那两边都没有炸麻糖！哎！”老马一边叹气一边摇头。
“为啥？”兴邦问。
“你两婶老了，干不动了！媳妇们不会干也不乐意干——嫌活多还麻烦！别炸麻糖，现在村里会做石子馍、会捏花馍的没几个人！能买买点儿吃，买不来干脆不吃了！现在的农村，要么是老人娃娃在村里年轻两口在城里打工，要么是三口在城里生活两老人在村里种地，一家人搁村里的少得很！春节过年不回来的多着呢，大年初一在巷子里瞧一瞧数一数，没几家是人口齐的！咱这……哎！”起先的是别人，想到自己家两儿一女十来年没有齐地过过一个春节了，老马硬是不出口，只能长叹一声，用水烟抵愁绪。
“爷爷，为啥要献灶神呢？”仔仔出了心里攒着的疑问。
“灶神给了你饭吃呀！这是村里的老习俗，年献灶神，除夕祭土地爷和祖宗，年前还有几回要去坟上祭献。这也是过年的流程，村里人把献神和过节连在一块，几百年来一直这样子！爷像漾漾的时候就开始给灶神、土地爷下跪，跪了一辈子。”老马完，抬起头吐了口烟。
“原先献灶神时家家贴着灶王爷画像，神像底下摆着糖果、水果、坨坨馍勃勃馍，还有香炉、香这些，我每回去别人家见摆了新玩意——橘子、葡萄干、点心……忍不住想偷吃又没胆子！”桂英从牙缝吸了一口气，而后如孩子一般偷笑。
“原先人还是有信仰的，现在经济发达了人不信神了，开始崇拜物质！从崇拜动物到拜神仙、拜祖宗，中间经历了几千年；从拜神仙、拜祖宗到拜物质、拜金钱，这中间只用了二十年！原来年轻，觉着农村人跪在地上念经、拜神、祭祀特别可笑，现在随着年龄的增长，感觉现代人没有东西可拜可信，也挺可悲的。”何致远完，老丈人、大舅子和妻子各自嗯了一声。
“英英，你还记得正月十七——送虫躲鼠——吗？”马兴邦笑问妹子。
“什么什么？什么送虫？”仔仔听到自己从没听过的十分好奇，迫不及待的样儿惹笑了爷爷和舅舅。
“也是春节的习俗！正月十七到了晚上，家家不点灯不开灯，然后大人们在一米来长、手腕粗的木棍上，用碎布料裹一团棉花绑住，做成火把样儿，再沾些煤油点燃。我就记着每年是我举着火把，从后院的后墙开始，家里的犄角旮旯用火照一照，意思是将家里的蛇啊、老鼠啊、蛐蜒啊、蝎子啊……送出去，以免自己人被咬了。”
“我记着呢！我和我二哥跟在你屁股后面，一路喊着蚰蜒哦嘘哦嘘、蛇哦嘘哦嘘、蜘蛛哦嘘哦嘘……出了门到巷子里，黑漆漆的路上是火堆，大人娃娃围着火堆有有笑！”桂英完爽朗大笑，一笑送走了众人脑中的瞌睡虫。
“为什么要‘哦嘘哦嘘’？”孩心性，对一切好奇急如星火。
“‘哦嘘哦嘘’是赶鸡鸭的声音，意思是把家里的虫子赶出去！到了家门口用火把把你外婆提前备好的柴火点着，烧起一堆火。从你外婆开始，家里的所有人挨个从火堆上跨过去，寓意新一年平平安安。”兴邦完，咧嘴暗笑。
“还有这种习俗呀！这个——我喜欢！下次去爷爷家我来举火把，让漾漾跟在后面哦嘘哦嘘！”仔仔着两手在空中迅速地乱拨了几下，逗得大人们从鼻子里笑了一声。
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