第一千七百一十一章 制作完成(第 4/4 页)
知道了于贝尔五道菜分别是什么以后,杨振兴彻底放心下来。
如果不出意外,至少在菜品新意上,他占到了上风。
接下来就看看对方的菜,味道究竟如何,能否让评委们认为比他做的菜更好。
不然这一场胜利,杨振兴算是拿到手里了。
不再继续关注于贝尔的情况,他注意到砂锅里的大米已经全部开花,意味着鱼片粥煮好了。
要是继续煮下去的话,那就不是粥,而是面糊了。
关上火,把粥分别盛到碗里。
可以的话,杨振兴其实更希望直接用砂锅这么端过去,吃起来会更有味道。
怎奈国外都不习惯这样的方式,只能出此下策。
盛好粥,没有直接示意出菜。
杨振兴把提前准备好的水芹菜末,和用油炸过的酸酥放到粥里。
最后加了一丁点白胡椒粉和香油后,才表示制作完成。
这时候一个小时的烹制时间刚好走完。
主持人奥尔顿布朗依旧声音洪亮的高喊道:“制作时间结束!我们看到,杨和于贝尔都在最后一秒完成了各自五道菜的制作!
这真是一场令人惊心动魄的对决!
在请评委们品尝打分之前,让我们先来问一问两位主厨,他们有什么感受!”