第一千六百四十八章 创制思路(第 4/4 页)

    但是见识到了杨振兴在菜品研创上的实力以后，似乎这件事情对他们而言，再也不是遥不可及，而是触手可及。

    如果能一下子上报上去三道菜，还都是完全使用中餐方式烹制而成的菜。

    这些可都是金闪闪的成绩啊！

    他们大会堂的厨师，本来就区别于外面的厨师，身上是有职位职称待遇的。

    在这种重要任务里表现优异，做出远超领导预期的满意成绩。

    那回头自己的待遇还不是刷刷往上提？

    而且这次万一最终能把三个方案落实到实际，创制出三道不同技法制作的牛排菜。

    等下次再有重要国际会议，要举行国宴接待外宾时。

    完全可以直接拿出一道来，根本不需要另外设计新的菜。

    可以说一次做出的成绩，他们可以连续吃三次国宴任务的红利。

    也就意味着排除这次国宴任务，段师傅几个人接下来两场国宴任务时，都能继续享受今天的成果。

    真要能变成这样，那可就太厉害了！

    所以段师傅他们，完全跟打了鸡血似的，希望可以立刻开始菜品设计，争取尽可能把三道菜全部设计完成。

    “行，接下来咱们开始着手第一道菜的研究，先列出来几个要制作成哪种风味儿的味道。

    把肉稍微煎过以后，倒入调味汁儿，利用蒸发的水汽，盖上盖儿焖制。”