第一千四百五十六章 味精症候群(第 4/4 页)

    大量迁移海外的华人，跑到阿美利加开餐馆，把滥用味精的恶习也带了过去。

    到1968年，《新英格兰医学杂志》收到一封阿美利加人的信，信里说他吃了中餐后，身体会出现一系列不愉快的症状。

    包括背部和手臂麻木、心悸、全身虚弱。

    杂志把这封信刊登出来，并且用标题党的常用做法，把这件事定性为‘味精症候群’。

    这一下子整个阿美利加对于中餐厅和味精的话题直接变成了‘客观事实’，认为吃味精会得病。

    作为跟班小弟，枫叶国在几周后让这一症候群‘蔓延’到了本国。

    《多伦多星报》特别采访了一些‘患者’，让这件事火上浇油，直接掀起了一股抵制中餐的蜂巢。

    作为歧视问题的发源地，不光是把‘味精症候群’直接改成了‘中国餐厅症候群’。

    原本抵制中餐，也逐渐升级为抵制华裔和亚裔人群。

    当时大量华人和中餐厅，都遭到了不同程度的恶意伤害，‘零元购’活动风靡一时。

    其实即使后来，有阿美利加多个大学的研究机构，专门研究味精后，给出了无害的结果。

    阿美利加官方也把味精定性为‘安全’。

    可老百姓不管你这些啊！

    除了国人一提到味精，首先想到有危害，吃了会患癌症，其实阿美利加等歪果仁同样如此。

    把d品当作正常消耗品的他们，早就把味精视为一种‘毒药’。

    导致所有中餐厅都打出广告，保证自家绝对不使用味精，歪果仁去吃饭时，也会在点餐前专门强调不能放味精。