第一千八百五十二章 谈何容易(第 3/4 页)

    他们会下意识认为你功夫不到家。

    可想要展示精美的作品，需要花费的时间需要很多，几乎不能在比赛规定的时间内完成制作。

    要知道有些食雕，光制作就需要好几个小时。

    所以矛盾也就出现了，也造成了中国厨师，很难在国际食雕项目上有所收获的原因之一。

    说到这里，杨振兴询问道：“韩师傅，不知道您最擅长拿手的，是哪方面儿造型？”

    要是换做平时，他肯定会骄傲的回答这个问题。

    可现在，韩师傅的脸色却不是很好看，回答道：“我在人物造型方面最擅长。”

    本来还纳闷为什么对方脸色不太好，等听完回答以后，杨振兴也沉默下来。

    因为食品雕刻领域，人物造型是难度最高的。

    无论是面部表情神态的刻画，还是服装的褶皱，都非常考验选手技艺。

    尤其是人物造型作品，不会只让人物孤零零的站着，周围必定需要其他事物装饰，这样才能表现出感染力。

    让整个作品生动灵活起来。

    这就考验选手雕刻的基本功，还有衔接方面，都要有很高水平。

    想了想，杨振兴还是安慰道：“这样吧，我们都回去再看一遍规则，把各自的理解写出来，争取把规则理解更透彻一些。

    然后按照规则，还有我们的主题，和您最擅长的部分，有针对性的去设计作品。

    等过几天再坐一起交换一下收获和想法，争取把设计确定下来，怎么样？”

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