第一千六百六十二章 馕坑肉(第 3/4 页)

    而且肉馅也跟烤包子用的是一样的馅。

    刚才已经点评过了，现在杨振兴没有重复说废话。

    两块肉馕填进去。

    原本还感觉可以继续吃的肚子，也有了饱的感觉。

    就在他纠结要不要继续吃下去，这一份肉馕自己是否能够吃完的时候。

    服务员这时候端来了刚出炉的馕坑肉，解救了杨振兴。

    “嚯！”

    一斤的馕坑肉看上去不是很多，大概有五六块羊肉的样子。

    上面铺满了一层洋葱，肉的热量烤着生洋葱，散发出一种融合后的香味。

    “大家可以看一下这个外观，跟国外，尤其是东亚地区制作的烤肉，几乎一模一样。

    那边儿烤完肉以后，也会在上面儿铺一层切丝儿的洋葱，这是很有***风格的做法。”

    他拿起一块羊肉，放在镜头前，展示道：“这肉就是没有剔过肉的羊蝎子。

    最外面儿一层颜色较深，肉质有那种火烤过后的紧实感，贴着内壁的这面儿颜色浅，反而要比外面儿的肉更嫩。”

    介绍完，他再次开始品尝。

    “恩，很纯正的羊肉味儿，没有任何腌制后那种带调味儿料的感觉，就是洋葱水和盐水腌一下。

    去掉膻气，让肉进滋味儿。

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