第一千四百二十二章 杨振兴上场(第 3/4 页)

    至于周洋和莫愁这俩人，他们只管在旁边吃吃吃，然后拍老师傅的马屁就好了。

    所有老师傅都展示完毕，他们不约而同的看向杨振兴。

    缪师傅含笑问道：“我们这些老汉已经亮出本事来了，小杨师傅，不知道你能不能也来做一道？”

    虽然在拍摄开始之前，他们已经说好了，等展示完杨振兴也来做道菜。

    但是现在缪师傅的话里面，多少带了点‘你是嫡系传人的关门弟子，怎么也不会比我们差吧？’的意思。

    这让杨振兴心里有些膈应。

    再看看包括自己师叔在内，其他几位老师傅恶趣味的表情。

    杨振兴再心里嘀咕道：‘这些老师傅真是的！一大把年纪了，还喜欢逗我们这些年轻人玩。

    也不知道他们徒弟徒孙平时过的都是嘛日子，够遭罪的！’

    不过表面上，杨振兴一脸轻松的说道：“既然几位老师傅珠玉在前，我这个当晚辈儿的今儿个就献丑了！”

    杨振兴换上厨师服，（其实就是上衣），站到操作台前，介绍道：“我打算制作的菜，同样是现在很少能见到的传统川菜——菠饺白肺。”

    看到老师傅的那些徒弟们有些迷糊，他接着补充道：“当然这道菜也有另一个名字，叫做菠饺银肺汤。”

    这么一说，现场的年轻厨师都恍然大悟，知道了这道菜是什么。

    菠饺白肺，或者说菠饺银肺汤，是一道传统川菜，起源已经不可考，但很早之前，这道菜也算是一个系列。

    传统川菜里，跟水煮一样，菠饺也有一个系列的菜。

    比如菠饺白肺，再就是奶汤菠饺、菠饺鱼肚、鸡汤菠饺等等。

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