第一千八百三十二章 队伍队员之间的不同(第 2/4 页)
而且真正需要各位出力的,是在确定好主要食材后,具体的菜谱设计环节,希望继续保持积极参与的心态和情绪。”
打发走国家烹饪队主队队员,随后进来的,是国家青年烹饪队队员。
通过会议室里的气氛,可以明显感受出两支队伍的不同。
主队队员基本都是三十岁到四十岁这个年龄段的厨师。
他们早已进入社会,摸爬滚打几十年,每个人现在都是厨师长或是主厨。
而青年队的队员,年龄都在二十五岁以下,最大的不过才二十五。
几乎所有队员,都是还没有进入社会的在校学生。
不排除许多人早已开始到酒店里去实习,但跟主队队员相比,他们还是略显稚嫩。
能入选青年队,每个人都是各自院校最好的苗子。
可在杨振兴等教练组教练眼中,他们完全是几乎没有任何经验的‘小白’。
然而他们的优点也十分明显。
那就是‘更听话’,执行力上更强,态度上也更好。
认真、能吃苦,可以按照教练的要求,不断去练习。
不像主队队员都是老油子了,尽管也会按照教练要求训练,可也总会找空子,稍微让自己能够轻松一点。
刚才跟主队开会,杨振兴是严肃认真的态度。
现在跟这群年轻人开会,他就像跟孩子说话一样,态度和语气都变得和蔼许多。
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