第一千八百一十六章 两位专家的举荐(第 2/3 页)

    何苦等到还剩不到半年的时间，焦头烂额的忙着把这堆烂摊子收拾好，还得打造成一支有战斗力的合格队伍？

    心里认同归认同，但是表面上，杨振兴表现出来的态度跟李师傅是一样的。

    “葛师傅，李师傅说的对，不该由我们负责的工作，我们就不要去瞎操那份闲心，领导们自然会给大家一个满意的解释。

    现在我们还是讨论一下菜品设计小组，到底让哪些人进来吧，您有好的推荐人选吗？”

    心里也清楚有些话刚才不该说，葛师傅借着杨振兴递来的台阶下了一步，顺着他的问题回答道：“人选的话，我还真有一个想要推荐的师傅。

    周晓燕周师傅，不知道你们认识吗？我推荐他进入设计小组。”

    “哦，小周啊！”“原来是周师傅啊！”

    杨振兴和李师傅异口同声的回答，表明了两人知道葛师傅推荐的人选是谁。

    周晓燕，淮扬菜大师，拿手绝活‘扬州三把刀’。

    但是比起厨艺方面的实力，他在理论研究方面，取得的成绩更加耀眼。

    在国内烹坛，周师傅可以说是学历水平最高的那一小撮人了。

    因为他没有在任何饭店餐厅工作，反而是扬州大学旅游烹饪和食品科学与工程学院的院长。

    本身是教授，还是硕士生导师。

    这一点可是非常了不起的。

    另外，他还是餐饮业职业技能竞赛国家级裁判员、国家职业技能鉴定高级考评员、中式烹饪国家一级评委、全国餐饮业名店名师认定师。

    更是国家人力资源与社会保障部命题专家，厨师考级时许多题目，都是出自他的笔下。

    其他厨师，说起自己的成绩，都会说参加某某比赛，拿到了什么名次奖项。

    但周师傅要说的话，基本都是参与了某本教材或者专著的编写。

    厨师专业再熟悉不过的《烹调工艺学》，就是周师傅主编的，被作为普通高等教育‘十一五’国家级规划教材。

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