第一千七百三十一章 险胜(第 2/4 页)

    一阵紧张的音乐声中，评委们在自己面前的打分器上按下了分数。

    很快，他们前面的屏幕就显示出各自打下的分数。

    杨振兴最终获得两票，以二比一的比分，有惊无险赢下了这次比赛。

    但是拉斯洛安德拉什，显然对这个结果不是很满意。

    不过听完随后评委们讲解自己打分的原因，即使再不服气，他也不得不承认自己失败的结果。

    “两位主厨制作的菜质量都很高，但是在创新方面，我认为杨更胜一筹，这也是为什么我把票投给他的原因。”

    安德鲁诺尔顿，和另一位把票投给杨振兴的评委，意见是一致的。

    所以奥尔顿布朗没有过多询问他们俩人，而是重点询问起投给拉斯洛安德拉什的那位评委。

    “莱尔，你跟另外两位评委把票投给杨不同，你最终选择了投给拉斯洛，你是出于怎样的考虑？

    为什么选择拉斯洛呢？究竟是什么因素让你做出这样的选择？”

    那位名叫莱尔的美食专栏作家解释道：“杨制作的菜我承认水平很高，完全符合他的实力。

    之所以投票给拉斯洛，主要是拉斯洛制作的味道，更加正宗。

    在创意上他也有许多突破，而且在有创意的同时，依然保留了传统的味道，这也是我把票投给他的很关键的一点。”

    对于这个解释，杨振兴听了倒是有些不屑。

    世界上几乎所有食材，本身都带有或浓或淡的味道，这是公认的事实。

    厨师们做菜，有的地方和人，会追求食材本身的味道，突破放大本味。

    可也有一些地方和厨师，喜欢将多种食材的味道融合在一起，烹制复合型味道的菜肴。

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