第一千五百八十八章 各方心思(第 2/4 页)
作为主要负责制作接待重要外宾宴席的单位,他们最后丢的,可是国家的脸面。
真要一直这样下去,上面领导肯定会不满意。
到时候说不定他们这些人都要被换走,再从其他地方调大师傅过来。
现在京城,或者往大了说,在全国范围内,能一次性调来这么多人的地方,只有大会堂。
自从当年从京城饭店拉出来一群人,分别在国宾馆和大会堂组建队伍后。
京城饭店逐渐退出了国宴制作的任务。
接过这一任务的,就是他们这两家。
虽说都是为了国家服务,但同行相轻,互相竞争是永远都无法避免的问题。
这么些年,国宾馆和大会堂可以说明里暗里都在竞争。
今天他们丢了脸,对方只不过是杨振兴一个人,地位再高也只是烹协副主席,平时工作根本没有来往。
但大会堂的话,性质可就不一样了。
如果他们这批人,真的要被对方派出来的人换掉,那他们一辈子都要挂在耻辱柱上,永远都不会下来。
小侯师傅怎么可能会让这种事情发生?
所以从现在开始加强管理,大家埋头奋进,重新塑造往日荣光,是必须立刻要做的事情。
这边心里正琢磨着接下来应该要做哪些工作。
另一边,杨振兴依然游刃有余的制作讲解着这道国宾馆佛跳墙。
“调料和花雕酒加进去以后,至少要再煲一个小时,让它们充分发挥出作用。
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