第一千五百三十九章 定调(第 2/4 页)
遇到关于未来发展规划上的分歧,真心实意的想听一听他的意见。
别的先不说,就说眼前的这个情况。
戈登拉姆齐和格雷汉姆认为分店继续延续风城总店的菜肴风格,这一点杨振兴没有任何意见。
别管什么菜系,他店里都是从国内自己公司里选拔出来的高水平厨师。
店里售卖的也都是地地道道的正宗中餐,绝非早就改的面目全非的美式中餐。
不管怎么样,都能给中餐带来宣传和普及。
可安德鲁席莫的想法,同样让他心动不已。
中餐又不止是一个菜系,先有四大菜系,后来又有八大菜系,现在各地方菜系也都逐渐活跃起来。
想要让歪果仁更全面的了解中餐,把所有菜系摆在他们面前,是必须要做的步骤。
试想一下,风城总店以鲁菜风格为主,大苹果城以川菜为主,天使之城以粤菜为主。
其他阿美利加重要城市,也都以不同菜系风格为主。
这一下子,把所有菜系的饭店开到全美境内大城市里面,想想就能预见到那种盛景。
只要宣传得当,至少八大菜系能够迅速进入阿美利加群众视线,让他们脑海里能有一个清晰地印象和认识。
而且这么多菜系搬过来,总有一款适合他们的味道。
就如国外的蓝纹奶酪和国内的臭豆腐,也并非所有本国人都能接受,每个人都有每个人不同的口味。
这个菜系不合口,还有其他好几个菜系可供选择。
就不信你八大菜系全都尝过一个遍,就找不出来能有适合你口味的。
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