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    第二十九章 杀猪宴(第 3/3 页)

    来到解剖现场,看到被清理出来的野猪内脏,沐正峰想了想道:“阿舅,猪肚、猪心还有猪肝留着,再把大肠顺出来。我带了卤料包,晚上刚好做道卤大肠。”

    “行啊!那其它的呢?”

    “都扔了吧!虽然有些可惜,可咱得了好处,也要舍些好处嘛!剩下这些内脏,扔进下面的沼泽地,让里面的那些鱼,也吃顿好的!”

    “行,那就听你的!”

    找来一个防水袋,将解剖出来放置一边的无用内脏装好,沐正峰直接拎着来到沼泽边,将其用力抛进沼泽地的野塘内,水花绽放的同时,不少内脏开始沉底。

    令沐正峰没想到的是,随着带有血腥味的内脏抛入野塘,沉底的地方瞬间水花翻涌。不出意外,应该有凶猛的鱼群,正在抢食这些美味的内脏。

    看到这一幕,沐正峰也笑着道:“看来这野塘,食肉的鱼还真不少啊!”

    事实上沼泽地的野塘内,沐正峰不但钓到过黑鱼,连同样食腐食肉的鲶鱼也钓到过。不出意外,现在抢食的鱼,很有可能就是黑鱼跟鲶鱼。

    扔完这些无用的内脏,充满血腥味的临时屠宰场,只剩下一块块被切割出来的肉条。为避免野猪肉变质,三舅跟姨夫都在往猪肉上搓盐进行腌制。

    之前用来乘放饮用水的木桶,也被三舅拎来充当腌制猪肉的桶。只是看着两个猪头时,二舅却有些犯愁道:“这玩意,扔了有些可惜啊!”

    “二舅,你要舍不得,等下把它烧干净,咱找个锅把它卤上。你看咋样?”

    “行啊!这猪头肉,其实也很好吃。背回去太麻烦,还是咱们把它吃掉算了。要是吃不完,等卤好把肉扒干净,带回去热一下或凉拌,一样好吃。”

    物尽其用,对身为猎人的二舅而言,野猪肉最大用处便是吃。跟其它人爱吃肉相比,他似乎更偏爱猪头肉。或许正因如此,他才舍不得扔掉这两个大猪头啊!
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