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    第167章 麻婆豆腐与土豆丝(第 1/4 页)

    “不知道大掌柜准备怎么做?”

    沈青走到桌边,给顾德福倒了杯茶,缓缓询问。

    顾德福喝了一口茶,沉默了片刻,“这事可不好解决,其实这种事情王耀祖也不是第一次干了。”

    “以前他也干过类似的事情,菜这种东西说不清道不明,卖的菜名不一样,做的样式也不一样,你怎么去只控告他抄咱们家的菜?”

    顾德福握着茶杯,沉默着说出这番话。

    沈青听完觉得太吃亏,“难道就这么算了?咱们碧香居为什么要吃这闷头亏?”

    是不是抄了他们家的烤冷兔,大家心知肚明。

    这种明了的事情,难道找官府解决不了吗?

    “这个能怎么解决?他要是一口咬死没有抄,怎么也没办法不是。”顾德福把茶水一口饮尽。

    “不过这件事情肯定不会就这么算了,想要打败王耀祖,肯定要收集到所有的证据一次性打败他。”

    这时候,大管家敲响了门,“大掌柜小夫人,我从一个熟识的客人手里买了一点脆香烤兔肉。”

    大管家把菜肴放到桌子上,顾德福跟沈青两个人拿的筷子夹了一块兔肉吃。

    入口的味道确实跟烤冷土有五六分相似,但是用的辅料不一样,所以还是有区别的。

    只能说是这盘翠香烤兔肉是在烤冷兔的基础上改良,他们的水平没有烤冷兔的配方,做不出烤冷兔的味道。

    只能依葫芦画瓢,做出了这一道脆香烤兔肉。

    烤冷兔是出自沈青的手,有没有抄吃一口便知晓。

    只吃了一口,沈青便放下筷子,“抄不到烤冷兔的精髓,这盘菜的美味度也就那样。”

    “鸿福楼的厨子水平都不咋样,以前从我这挖过去几个实力不错的厨子,但因为许诺的跟之前不一样,厨子跟东家闹翻也就走了,翻不了什么大浪。”

    本来听到焦大公子这么说,以为这盘脆香烤兔肉味道不差,会影响烤冷兔的销售。

    但现在吃上一口,却让他们打消了担心的念头。

    “鸿福楼的厨艺还真的不咋地,不过这盘脆香烤兔肉,倒是能够给那些普通人家们吃上一口,要说盈利还是挺高。”

    烤冷兔的价格高,每天限量五十份,只有有钱人家才能吃得起。

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