第367章 唯一(第 1/4 页)

    这个人居然真的会做菜，而且指挥的步骤也相当严谨。

    这是一道蒜片烤羊排，其实是一道非常常见，也很容易做出来的菜。

    但是羊排的肉质比较考验对火候的掌握，稍有不慎，就容易焦黑，里面的肉也容易变老。

    羊肉又不同于其他肉，如果做不好的话，膻味也会很重。

    一般的做法都会选择用锡纸之类的将一小部分保护住，免得在大火之下烤焦。

    而马腾的做法，则完完全全放弃任何辅助用的道具，直接让帮厨在高温下炙烤。

    很快，羊排出炉。

    所有人都瞪大了眼睛。

    因为没有用任何保护封存的手段，所以羊肉香味是逐渐浓重开来的。

    一开始可能只是一点点香味，但是到最后香味愈发的浓郁，渐渐的所有人都被这香气包裹。

    只用了十分钟，马腾就拿出了一个绝对合格的成绩。

    而帮厨也十分的吃惊，完全没想到自己有一天也能做出这样的食物。

    “切开。”马腾平静地说道。

    帮厨点了点头，用餐刀切开了羊排。

    一瞬间，羊肉的汤汁瞬间流淌出来，顺着刀尖淌在了盘子上，松软的肉质被锋利的刀刃轻松分割开来。

    所有人都傻眼了。

    这居然是一个帮厨做出来的羊排？

    主厨也十分的震惊，这是用一开始的油煎让羊肉表面的肉质完全熟透，成为一道天然的城墙，锁住了里面的肉汁。

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