第17章 秃黄油(第 4/4 页)
本来这里面添加生粉是最好的。只是眼下也没生粉,只能用面粉代替将就着用了。
将竹子劈开,火烤清洗一番后,刷上一层油,将打好的蟹肉放进去,用小勺子稍微压一压后,连竹子一同端上锅蒸,待熟了后,再取下用火稍微烘烤一番,蟹肉|棒就彻底成形了。
用匕首轻轻一刮,蟹肉很容易地就脱下了。切下一点放进嘴里细细咀嚼一番后,淼淼美得眼都眯起来了!
鲜美至极!
不但鲜还清甜无比,一口一个下去,只觉胃都被征服了呢!
蟹肉非常多,留下一点以后做包子后,其余的淼淼都做成了蟹肉|棒以及蟹球。等天再冷些,弄个红泥小炉吃火锅也是极美的!
在酿酒前,淼淼在森林里发现了野菘菜以及萝卜。顺手采了一堆回来,加了些茱萸做了些泡菜。眼下这多天过去了,泡菜也能吃了。看着鱼儿肥美便想起了酸菜鱼,今个儿就再做个酸菜鱼吧。
就是森林里没找到灯笼果,不然那等口感与辣椒相似的东西用来做酸菜鱼才叫美呢!
酸菜鱼、白灼虾、酱烧羊肉、蟹条鱼丸莼菜汤、酸萝卜、秃黄油拌饭……
将做好的菜端上桌后,淼淼拿了两个杯子出来,倒了一点山楂酒,笑眯眯地道:“来,多宝,咱们干一杯!”
多宝也是个豪气的猴子,尽管上回醉了不舒服,可喝酒这等事它才不会扭捏呢!
拿着杯子跟淼淼碰了便仰头将酒喝尽。
酒是液态酿造而成,蒸馏出的度数并不高,而淼淼也只蒸馏了一遍,所以这酒顶多也就二十二度左右。对于淼淼来说,这是淡酒,但对于多宝来说,这是它喝过最烈的酒了!
身为一个姿态灵活的金刚猕猴,它总是能弄到酒的,但喝了这么多酒,它没喝过这样烈的酒。更别提酒液还如此清澈,毫无杂质了。
所以多宝很喜欢这酒,尤其喜欢这酒入喉的火|辣感。它们猕猴也是擅长酿酒的,有名的如猴儿酒。但是喝过淼淼酿的酒后便觉猴儿酒也不香了,还是这酒好喝!
两人喝了一杯,刚准备动筷,多宝却忽然叫了起来,“雪,下雪了!”
它放下筷子跑到外面,在院子里蹦跶了几下,喊道:“淼淼,快来,下雪了!”