第三十五章你也做龙虾?(第 2/4 页)
“呵呵,利索有用吗,你没看人家米其林厨师的动作更利索!”
那人转头一看,顿时惊呆了!
只见李丹丹将一根银色的棍子插进龙虾尾部中央位置,顿时一股透明液体飙了出来。
有懂行的人自然知道,这是给大龙虾排尿,这一动作仅仅持续了十秒,李丹丹又迅速将龙虾扔进一口烧开水的钢锅里。
至此她的第一阶段工作完成,在等待煮熟龙虾的过程中,李丹丹也在观察林翰。
此时林翰已经处理完每一只小龙虾的虾线,准备开始炒了。
在锅中加入食用油后,林翰将那几十只去了虾线,掐掉了虾头的小龙虾倒入锅中。
他左手握住锅沿,右手持勺不停的翻炒,动作娴熟且帅气,堪称厨师教学的典范!
就连黄志敏都看傻眼了,他和林翰同学四年,今天才知道这家伙炒菜的样子原来这么帅啊!
“哼,花里胡哨,不入流!”杨威冷哼一声。
“你再敢瞎哔哔,我抽你丫的信不信?”
“你......”
杨威恼怒不已,但当他看到黄志敏一脸狰狞的样子,只好把到了嘴边的话又硬生生的咽了回去......
原本还是青黑色的小龙虾,在林翰的翻炒之下,外壳很快就变成了鲜红色。
然而他并没有停下,而是将炒好的小龙虾装进一个盘子里,在锅中再次倒入食用油,等油温上来后,将切好的葱姜蒜等佐料,一起倒入锅中开始爆香!
“这家伙搞什么,这些佐料同时倒进去他就不怕难吃吗?”李丹丹秀眉微蹙。
很快,整个饭店上空就飘荡着一股令人垂涎的香味。
“好香啊!”
“嗯,闻得我肚子都饿了!”
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