第一百五十三章 芋头的一百种做法(第 4/4 页)
原本对这道菜不屑一顾的墨汐,陡然就开始对其期待起来。
此时锅里的糖气泡逐渐变小,说明白糖已经充分融化,梁十七用布捏着锅沿迅速将其搬离到旁边的空灶上,取过笊篱把炸好的芋头块倒入锅里,用木勺不停地搅拌,让每一块芋头都能均匀裹上糖浆。
随着糖浆的融化,会在芋头上凝结成一粒粒的糖砂,犹如白霜。
最后,盛出,摆盘。
梁十七走到墨汐面前,递给她一双筷子:“反沙芋头,尝尝。”
“咕咚。”墨汐看着盘里的芋头忍不住咽了下口水。
她一把拿过筷子,嘴上倔强道:“我只是想尝尝有没有毒,才不是因为看起来好吃。”
“嗯嗯。”梁十七敷衍地应着。
您老可快点吧,盘子很重,她举得手酸。
墨汐伸出筷子夹起一个,芋头方正小巧,表面霜白糖沙橙翠点点很是清新可人,她一手托着,轻轻咬了一口,芋头松松绵绵的,外酥里糯,糖霜甜而不腻,味道好极了!
原来芋头煮熟后是这样的味道,口感就跟糕点一样松香沙糯,还隐隐有股奶香味。
墨汐眼睛发亮,吃完忍不住又夹了一筷。
梁十七嘴角噙着笑,挑眉:“好吃吗?”
“嗯嗯,好吃!”
嗯?
墨汐说完瞬间僵住,她抬头,见梁十七居高临下望着她,眼里似笑非笑。
要死!
这下糗大了!
墨汐嘴里叼着半块芋头吐也不是,咽也不是,只觉方才的话像是两巴掌啪啪甩在她脸上,火辣辣的疼。
“除了反沙芋头,还有拔丝芋头,红烧芋头,芋头饭,芋头糕,芋头炖排www.骨等等,蒸炒煎炸炖焖煮都能做,你还要不要试试?”
墨汐被梁十七报出的一连串菜名馋得口水直流,大脑一片空白,想不想地点头:“要!”www.whhrywww.l.www.comxgchotel.www.omjwww.www.www.www.www.hotel.www.comwww.www.www.zyxwww..com