第一百四十二章 厨艺比赛和甜醅子(第 4/4 页)
她取过笊篱,把莜麦捞出摊在案板上晾凉。
待澄黄的熟莜麦晾凉后,再和甜醅曲子均匀搅拌装入敞口的小瓦罐中,甜醅曲子就是酒曲,梁十七之前酿过米酒,还留有一些酒曲,正好可以用来做甜醅子。
甜醅子和甜酒酿的做法大致相同,但莜麦比糯米更韧,甜www.醅子比甜酒耐嚼,酒味更芳香浓郁。
用勺子把瓦罐中的莜麦抹平,然后用筷子在中间挖一个酒窝,酒窝能观察里面的水量,然后梁十七把瓦罐口密封起来,放置两天,等闻到酒香味后就可以开坛食用。
酿好的甜醅子醇香甘甜,芳香馥郁,满嘴生津。
暑热天气,最宜以井水拌甜醅子吃食,清凉提神,冬天一碗下肚,则可以壮身暖胃。
梁十七将瓦罐放置阴凉避光处,听到外面崔钰在喊:“嫂夫人,伯晏回来了,什么时候开饭呐?”
“就来。”她朝外面喊了句,拍拍手站起身。
正巧杨鸿云在后院井边净手,梁十七笑着小跑过去,从背后遮住他的眼睛,还没来得及开口,就被杨鸿云扣住了腰身,束缚进一个有力的怀抱。
低头,梁十七未尽的语声淹没在唇齿间。
浅尝辄止。
杨鸿云勾着唇,环在腰间的胳膊力道稍许松了些:“不闹了,先去吃饭。”
“嗯。”梁十七梁十七面颊红扑扑。
杨鸿云放开她,把盆子里洗过手的水倒掉。
就在他转身衣摆飘动之际,梁十七忽然闻到一股血腥味,很淡,若非她太过熟悉杨鸿云身上的冷香,恐怕还真难以辨别。
“你受伤了?”
梁十七撩起他腰间垂落的一片浅蓝色飘带,顶端几乎完全被血液染红。
“没有,这血不是我的。”杨鸿云解下飘带,除此之外,他身上其他地方都干干净净。
“嫂夫人,你们干嘛呢?我快要饿死了。”wwww.ww.zyxtawww..comjxpxxs.www.whhrywww.comwww.www.jxpxxsxwww..comwww.xx.mwww.www.jxpwww.xxs.m