第224章 徐同道的收获（4/5）(第 2/4 页)

      黄安民做得这只叫花鸡入味效果很好，不咸不淡，香气和鲜味确实都很足。

      从鸡肉丝的嚼劲和鲜味上来看，这只鸡应该也是黄安民特意挑选的。

      肉质不柴，说明不是几年的老母鸡，肉质也不是太松，说明应该也不是今年的仔鸡。

      从这只鸡的大小，和乌黑纤细的鸡脚来看，应该是乡下养的土鸡，还是吃稻谷长大的那种鸡。

      今天这次试菜，他徐同道好像只是起了一个中间人的作用，没什么收获。

      其实不然，他偷师成功了。

      黄安民做这只叫花鸡的全部过程，他几乎都亲眼目睹。

      除了黄安民刚开始腌渍这只鸡的时候，徐同道大概错过了几分钟，其它的过程，他都看在眼里。

      而黄安民腌渍这只鸡所用的腌料，也并不复杂，徐同道早就默记在心，他的记忆力本来就不差，要不然之前中考的时候，他也不会成为他们初三四个班，考上县二中的五人之一。

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      其实，不止这只叫花鸡，实际上，黄安民今天做的几道菜，包括那道菌王汤，徐同道都把做法记下了。

      这不仅得益于他不错的记忆力，也得益于他不错的厨艺底子。

      正所谓：外行看热闹、内行看门道。

      他本身就有不错的厨艺底子，学习能力又强，而黄安民今天做得菜又不多，记住黄安民那几道菜的做法，对他来说，其实并不难。

      虽说，他未必能复制黄安民今天做的这几道菜。

      但模仿个七八成，他还是有信心的。

      相比其它几道菜和菌王汤，徐同道对这道叫花鸡更有兴趣。

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