第二百四十二章 可乐排骨和蒜香排骨(第 1/3 页)

    看着不知道是因为要辟邪呢还是杀菌呢囤的那些袋大蒜，姜荼决定优先消耗富余的食材，大蒜虽然不是很适合做主菜，发个蒜苗养着长点蒜薹或者整成腊八蒜、蒜蓉、蒜蓉酱什么都都挺合适。

    先把今天整的骨头拿一段出来处理了。

    剁骨头有那么一点费力，但是也不麻烦，这回把骨头尽力的切小了一些，选的是肋骨，先切成一小段一小段的，再从中间破开，是没了小块排骨的那种肉包骨头的感觉，但是其实差别不大。

    没什么事情做也帮不上忙的十八看了看自己细白的胳膊，幽幽叹气。

    一半的骨头腌制上，一半的骨头准备煮汤。

    要在短时间内煮好这么多东西拥有一口不可能串味的好锅是刚需，而且自带减少烹饪时间，操作简单易上手，实在是值得拥有。

    虽然难遇也难求，还是可以想一想的。

    两个人吃饭，分量不用太多，估摸着饭量准备就好，原本是打算继续煮个玉米排骨汤，看到了一白送的胡萝卜，再发现了隐隐冒着凉气的不知道什么时候储存的冰阔落，想法它就自己跑过来了。

    汤这个东西，其实一顿不喝的话完全没有问题的，只要有果茶饭后解腻，完全可以接受只有三菜没有一汤。

    可乐排骨就很适合现在做，照着做可乐鸡翅的做法料理排骨，但是也不是完全照做，毕竟鸡翅是鸡翅排骨是排骨，加点香料进去更加合适，香味也会更加富有层次感。

    储存在空间不存在发芽风险的土豆此时也显得有些多余，所以和一白送的胡萝卜要在可乐排骨中一起出场。

    可乐吨吨吨的倒进锅里，听着锅里嘟噜嘟噜的声音给土豆和胡萝卜削皮，胡萝卜只取了下面半截中的一部分，上面那截放土里养养估计还能活。

    以后要用的话还能再切下一部分，这胡萝卜长得挺均匀的，没有营养不良的意思，就是在这个时节成熟，

    三四个大小适中的土豆，一截胡萝卜，切成大小合适的块状，迅速掀锅盖往里倒胡萝卜和土豆块加适量盐盖盖。

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