第137章 绿豆糕(第 2/3 页)

    立丰没有办法，只能苦着一张脸跟凤鸣继续错绿豆。

    泡了两斤的绿豆，搓了一大盆，韩母把豌豆红豆还有搓了皮的绿豆都放到已经铺好了笼布的笼屉上，就开始烧大火。

    豆子都蒸熟了，红豆直接放上刚买回来的白砂糖，用擀面杖捣成了红豆沙，绿豆则是用擀面杖一点一点的压成泥，主要是没有料理机，只能用这个笨方法了。

    没有玉米油，也没有色拉油，只能用猪油代替，等到猪油熬化了，放上绿豆泥，白砂糖，用小火一点一点的炒，一直炒到绿豆泥能成型了，赶紧关了火端下来晾凉了。

    炒了半个多小时呢，凤鸣觉得自己的胳膊都酸了，等到炒好的绿豆泥晾凉了，就用那些小模子，一个一个的整出形状。

    立丰早就等不及了，从锅里抓了一点炒好的绿豆泥，吃了之后很是惊奇的说：“二姐，怎么这么好吃啊，又香又甜呢。”

    凤鸣把已经用小模子压好的绿豆糕用盘子装了六块，说：“你先给奶奶跟姑奶奶送过去，让她们尝一尝，然后你再回来吃好不好？”

    立丰赶紧端着盘子就去了奶奶屋里，韩母看着压出来的绿豆糕，说：“哎呀，凤鸣，看着怎么这么好看啊，都要透明了呢，闻着也香甜。”

    凤鸣说：“娘，您吃一个会更好吃，赶紧尝一尝。”

    韩母拿起一个，轻轻的咬了一口，说：“还真是好吃呢，这要拿到街上去卖，估计很好卖啊。”

    凤鸣说：“您看我做多费事啊，这个价格低不了，估计没几个买的，购买能力在这里放着呢，咱们呀，就是做出来自己吃的。”

    韩母说：“我看着你是怎么做了，等有时间了，我做了给你们姥姥送过去吃去。”

    凤鸣说：“您不用担心我姥姥吃不到，我就是先试一试，过两天我要去姥姥家了，我给姥姥做一大盒子，还有红豆糕，您不要嫌弃我把您收的红豆绿豆祸害了就行。”

    韩母笑着说：“东西种出来就是为了咱们吃的，收回来还能总是放在仓库里看着啊，要用你拿着用就行，不够了我再去别人家给你淘换。”

    凤清说：“娘，我看您就是对凤鸣好，我要是做这些东西，您早就嫌我祸害东西了。”

    韩母说：“你做出来好吃了我还嫌弃你祸害东西吗？做出来不好吃，谁吃着都不愿意再吃了，那就是祸害东西，你就是再想做我还不让了呢。”

    凤清说：“看看，看看，您这就是差别对待，我自己炸个油条您就骂我祸害，凤鸣这又是豆子又是油的，您就说好吃，还说东西用完了再去给淘换呢。”

    韩母说：“你要把油条炸的跟街上卖的一样好吃，我给你打下手都没问题，可你看看你都弄了些什么啊，炸出来的油条跟棍子似的，一口都咬不下来呢，我再让你给我祸害啊？”

    立丰给奶奶放下绿豆糕回来了，看到凤鸣已经做了好些了，说：“奶奶说绿豆糕非常好吃，还说一会过来跟二姐一起做，说多做一些过年的时候吃，姑奶奶也说好吃，说跟小时候吃的差不多的味道呢。”

    早上天没亮就起来做绿豆糕，做好了都上午九点多了，看看昨天晚上活好的几盆子面都发好了，韩母就准备做馒头。

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