第二百六十八章 新年(第 1/4 页)
秦湘的到来,让这些苦了数月的将士们终于能过一个好年了。
一大清早,韩云霄便带着人上山打猎去了。
有了粮食不说,过年好歹也得有些肉食来犒劳将士们。
小雨端着个木盆,匆匆打院子里跑过,看到秦湘,忙问了句:“东家,您醒啦。灶上热着粥,要给您端来吗?”
秦湘并不是很饿,却也点了点头,“你这是在做什么?”
“说要蒸馒头呢,人手不够,我就寻思着帮帮忙。”
秦湘做面食的手艺不算差,但惟独发酵类的面食做不好。先前的压缩饼干,秦湘又想到一种方便快捷的食物,就是方便面。
做方便面要比挂面简单的多了,只要将面粉制成细面,上锅蒸熟后再油炸定型。不过甘城什么都缺,方便面又易碎,她便没有做这个。
韩云霄和徐嘉等人出去就是一整天,将要天黑的时候才回来。
秦湘也擦着手从院子里出来,一看堆在板车上的猎物,也是倒抽一口凉气。
除了野鸡野兔的,竟还有几头大野猪。再看韩云霄等人,也是浴血,想必为了这几头野猪耗费了不少。
韩云霄正打算招呼人将野猪好好收拾了,就看到秦湘,忙用袖子擦了擦脸。
秦湘嗔了他一眼,拿了帕子给他擦,“躲什么躲,又不是没见过。”
韩云霄讪笑了,“这不是怕你嫌弃。”
“我要是嫌弃早就嫌弃了。”
说的好似当初在村子里住的时候,他就有多么英俊潇洒似的。每回他从山上下来,身上的味道能好了才奇怪了。
“猎物都交给我吧,灶上还热着饭,赶紧去吃。”
秦湘一脸嫌弃的将人推远,又找了几个人帮她拾掇这些猎物。
野猪也不能浪费了,除了那一身尖刺似的皮毛,周身可都是好东西。
一时间,整个院子都忙碌起来。
大家见过杀猪的,却也没见过这样大张旗鼓的。
秦湘不止留了肉,便是那些杂碎也没丢。野猪肉柴,又没骟过,肉也比较腥。不过都到了山穷水尽的时候,谁嫌弃。再说了,穷人家一年都吃不得几回肉,有口荤腥都不错了,自然是不嫌弃。
肉拿了一部分剁成馅儿,要去做饺子和包子。还有些切成块,拿去炖。至于那些下水的,洗干净加了各种香料,滋味也是不错。
还有猪血,她也没浪费,灌了血肠,还做了血豆腐。
回头弄点儿白菜,加上血肠和豆腐,那滋味是真的不错。
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