第一百五十八章 九鼎大厦(第 1/3 页)

    两个人正看着大厦中央几个鎏金字体，只听得“滋滋滋”几声，四辆汽车在大厦门口停下，胡新建和几名黑衣男子走了下来。

    “小姐！”胡新建叫道，忽的看到高翔在那里，连忙改口说道：“吴总，让你们久等了，我们马上上去吧。”

    吴含笑点了点头，扭过头来往大厦内走去。

    很快，吴含笑带着高翔走到了大厦27层一个独立办公室内。

    办公室大约50平米左右，正中间一个大办公桌，上面放了一台电脑，收拾得干干净净，没有任何杂物，而办公室两旁放着两排书架，上面是一些管理、投资类的书籍。

    吴含笑示意高翔坐下，然后坐到了自己的座位上，说道：“小高，听说你这几天才来的公司？”

    高翔点了点头。

    “之前，你是做什么的？”

    高翔默不作声。

    吴含笑见高翔不想回答，便没有再问他的经历，说道：“你能说说对大利餐饮的看法吗？”

    高翔点了点头，说道：“餐饮业是个消费弹性相对较小的行业，一般来说，爆发式增长的可能性较小。

    一个成功的餐饮企业总有一批忠实的拥趸，他们会长期光顾响应的餐饮品牌，所以餐饮品牌一旦做出来以后，业绩不会差到哪里去，但是忽然之间业绩有大的增长，也是很难的，譬如你想让一些平时不喜欢吃辣的人忽然改为吃川蜀菜，自然也是不可能的。

    而大利餐饮在两年前的业绩突然爆发，就颇为可疑，因为我仔细查看了他们的业务布局，这两年并没有许多新的门店开出，净利润的增长主要在于每家门店的营业水平上升了接近50%，按照我刚才的分析是不大可能的！”

    吴含笑微笑道：“你分析的很好，这个我们之前也考虑到了，但是据我们后来调查所知，大利餐饮在两年前，引入了粤菜名家高小川，他对整个菜谱进行了升级！所以业绩有了大幅增长！”

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