第五十七章 原材料加工(第 3/4 页)

    原本她是想着秋冬之日，家里能吃的东西少，这才多做些虾酱留着到时候好下饭。

    结果眼下这刚做好的虾酱却用到了鱼丸上，也是够巧。

    而且，他们这次的运气也是真的好。

    原本只是作为尝试的虾酱，居然获得了前所未有的成功。

    这次的虾酱颜色紫红，形状呈粘稠状，气味鲜香无腥味，酱质细滑，无杂物，且盐度适中。

    简直就是极品中的极品。

    若他们制作的鱼丸中，在加入一些虾酱，那味道，简直完美！

    更何况，加了虾酱的鱼丸，只会比之前更加安全。

    严格来说，毕竟虾酱会做的只有她，别人没有她口述的配方，又不像她奶有她的日常指导，谁能做出他们家的虾酱。

    到那个时候，他们家的鱼丸生意，想不垄断都难。

    “奶，您想想，到时候，整个长乐县城，只有咱家才能制作出如此口味的鱼丸，那咱家，岂不是要赚翻？”

    李氏听着，又一联想道自家的鸡食青与河鱼买卖，眼睛不由得闪了闪。

    小心脏跟着砰砰乱跳起来。

    不可置否的，她想到了最近家中，每日赚回来的银钱，转而又一想到，若是这鱼丸生意大卖，他们即将赚到的银钱……

    不行不行，可不能再想，她怕是要吓晕嘞。

    好不容易平复过来，李氏紧张的咽了咽口水，看着赵玉，颇为激动道，“先不急，咱们先试试，成不成再说。”

    “那有甚么不成的，”赵玉瞄了眼她奶，理所当然道，“虾酱，奶尝过，味道正宗的很。”

    李氏急了，忙赶到后橱将虾酱端出来，“快，动手，咱们先将你说的那什么口味都做出来。”

    因为虾酱已经做好，李氏为了方便取用，便盛了一小碗单独放在厨房。

    “还要甚么，快与奶说说。”

    李氏撸起袖子，准备开干。

    “多放油，多放酱油，”赵玉想了想，继续道，“总之，多加料就对了。”

    赵玉说的略有心虚。

    但她仍坚定的认为，没有加料还不好吃的吃食。

    如果有，就是加的料还不够！

    的亏最近家里赚钱不少，听了赵玉这颇为豪气的话，李氏神奇的没有反驳，而是重重的点点头，一副深以为然的模样。

    “你说的对，这卖与酒楼的买卖，可不能太寒酸。”

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