第五十六章 美味的鱼丸(第 3/4 页)

    李氏挑眉，倒不是不信，就单纯的有些儿诧异。

    自从碰了头后，这小丫头就再没下过厨。

    加之之前的两次吃食，又都是以李氏为主的动手。

    如今赵玉说出这番儿话，李氏吃惊也正常。

    “嗯，我自己动手。”

    赵玉拍着胸脯，一脸自信。

    若是放在之前的赵玉身上，可能不行，但眼下她因为多了某些儿记忆，自认为成熟稳住不少，不就是做个鱼丸，有甚么难的！

    “奶，你放心，我没问题。”

    哪怕她没做过，但制作鱼丸的步骤，却清晰的出现在脑海里。

    在这样的外挂面前，她还有什么怕的！

    “行，那有事，同我说，”李氏想了想，没在拒绝，“另外，你当心些，别伤着自己。”

    李氏能同意，还要多亏了袁氏之前做饭时，有带赵玉尝试过，李氏倒不认为赵玉年纪小，独自做饭有甚么问题。

    都是普通农户人家的孩子，早当家很正常。

    有了她奶的话放在这，赵玉没在管铁锅里的草药，而是没有任何负担的出了厨房。

    最近家里天天杀鱼，所以处理鱼的工具就没收起来，就直接的放在井边。

    赵玉先是来到水桶旁边，从里面拎出一条小三斤重的鲈鱼，将其干脆利落的拍晕。

    赵玉提着鱼，坐在木凳上，拿着工具将整条鲈鱼去鳞去鳃，清理干净。

    破开鱼身，去内脏，去脊骨，顺利取下背部两块完好的鱼肉。

    赵玉将这两块鱼肉扔进一旁干净的井水盆中冷藏。

    等处理的差不多了，她又将鱼肉从水中拿出，回到厨房。

    李氏已经炮制一锅草药，正在炮制第二锅。

    赵玉见着，也没打扰，直接动手从灶台变得木盆里取了些野葱野蒜和姜片，将其切碎兑水泡好。

    跟着，赵玉瞅准机会，央求她奶帮忙，将自己带过来的鱼肉切碎剁成末状。

    等她奶这边弄好，赵玉将自己泡好的葱姜蒜水加了进去。

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