第一百七十三章 烤箱,叫花鸡(第 2/4 页)
螺肉劲道,配着酥麻的辣味和醉人的口感,使得那些平常爱喝个小酒的爷们对此流连忘返。
吃过之后,往往都会特意跑过来买,买回去配着小酒,和不错的兄弟一道把酒相交,小日子过的美滋滋。
也因此,在第三天赵善林送刘氏过来的同时,便得到了李氏有关泥鳅和田螺买卖火爆的消息,由于生意非常好,之前和赵善林定下每隔两天的送货时间也变成了每隔一天,以此来增加泥鳅和田螺的售卖数量。
…………
七天后,李氏和赵玉从铁匠铺定制的烤箱好了。
立起来差不多要到成人及胸高的烤箱,一大清早的就被身体大好的铁匠铺老板亲自送了过来。
当时李氏正在铺子卖卤味,瞧见这么一个铁疙瘩还很惊奇,毕竟他们之前在铁匠铺定制物件,都是他们自家带人去取,哪像现在,对方亲自送上门。
不过惊奇归惊奇,李氏赶紧将手里的活交给铺子里雇的伙计,自己则忙跑过去招呼。
铁匠铺的壮汉亲自将烤箱送过来,也是想感谢李氏,毕竟他之前还生着病,对方二话不说,直接留下了两吊银钱的定金,这事不管咋说,都是帮了他。
所以,对于这个定制烤箱,壮汉做的格外精心。
不管是烤箱的外壳还是内里的铁皮,都是精益求精,保证没有任何差错。
这也让赵玉很高兴,尤其是对方还考虑到了烤箱内部放置东西时的温度,特意在最上面做了一个扇形的圆盘。
圆盘不过比巴掌大上一圈,上面放着散装的收缩绳,只要轻轻向上一拉,圆盘便会闭合,不仅能挡住下面的热气跑过来,同时也不会让他们被热气烫伤。
对烤箱满意的不行,李氏爽快的将剩下的银钱全部结清。
又约定了可能还会定制的话题之后,李氏亲自送铁匠铺的壮汉离开。
烤箱直接被抬到厨房,一下子霸占了不小的空地。
赶紧打水过来,祖孙两人对着烤箱擦拭一番,这才正式将烤鸡烤鸭烤兔等烤制吃食提上日程。
而这次烤制吃食的时间,就定在三日后,十月二十八日。
毕竟在上新的吃食之前,他们自家总要先尝试一下。
尝试为主,李氏没买太多,先是从后面拎了两只兔子出来,跟着额外从卖家畜的铺子里买了两只鸡鸭回来。
简单的将其放血拔毛,去除内脏,李氏用赵玉调制出来的配料将整只涂抹,加上盐和黄酒,搅拌均匀,然后把这几只鸡鸭兔里里外外抹上一层,跟着将家里晾晒干净的蘑菇洗干净,葱打结,连同姜葱塞进肚子里,裹好。
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