第两百二十一章 惊喜连连(第 3/3 页)

    随后，林玖又将切下来的鱼头炸一炸，进入了定型的环节。

    定型之后便是调制酱汁，再将酱汁通过漏勺，淋在黄金狮子鱼上面。

    看上去，可不就是雄狮的造型吗？

    别看林玖一套动作行云流水，嘴上说着也很容易，但实际上，光是刀工这一块，便能卡掉不少人，更别说后面油炸的时候需要控制的手上的力道，还有精准的掌控油温。

    油炸的时候，厨师的手紧紧地提着鱼尾巴和鱼头的部分，手肘和手掌紧贴油面，沸腾的油散发出来的高温，足能将人的手给烫出来好些大水泡。

    若是耐受不住这样的高温，将整条鱼都失手扔进油锅里，那便算得上前功尽弃，这道菜也就废了。

    陈农仔细看了看林玖的手，果然，在林玖掌心和指尖的位置发现了厚厚的老茧。

    这得是忍受了多少次的高温才千锤百炼出的一双手啊？

    而林玖的脸上云淡风轻，丝毫没有受不了或者是痛苦的神色。

    浇汁完毕，这酸酸甜甜的香味，再加上金黄和红色交织的颜色，让人的口水忍不住的往外分泌。

    这道菜当得上色香味俱全，且威武霸气。

    “好香啊……”吕秀才不禁咽了咽口水，明明刚吃过饭，看见这条鱼，肚子不争气的又饿了。

    “可以尝一尝吗？”吕秀才目光灼灼的看着林玖，他这人向来都不怎么情绪外露，也只有在看见了美食的时候，才会显示出一些本性。

    “大家都试试吧。”林玖净手之后，拿出一块手帕擦汗。

    厨子们和陈农还有吕秀才立刻一拥而上，拿起筷子，准备对这黄金狮子鱼下手，却没想到，外面有个伙计急匆匆的冲进来，面上带着慌张道：“不能吃，不能吃，不好了，外面来了个客人，看上去很凶，点名要吃刚才做的这道菜呢！”

    伙计从吕秀才的腋下钻过去，一把抢了黄金狮子鱼便跑了。

    林玖还沉浸在做菜的氛围中，她不知道，刚才她炖的汤，做的菜，香味早就飘在大街上了，吸引了不少人。

    其中，便有从京城一路南下，落脚府城的恭亲王。

    恭亲王还在京城的时候，便是出了名的老饕，即便几年前唐王作乱，大周朝纲纪动.乱的时候，也没放弃寻找美食。