第五章 黄金分割烧麦!(求推荐收藏!)(第 2/4 页)
一般在快速的滑炒或者水饺馄饨之类的面点内馅里都有应用。
但是对于不包口的烧麦来说这种做法却是真正的罕见。
如果是平常,听到这种问话赵悠乾肯定会忍不住解释自己的得意之处,可惜这个时候第一次陷入了祭礼状态,赵悠乾还未能完全掌握这种感觉,自然不敢随便开口打破这种状态。
幸好他们身边有一个曾经的美味拓荒者,被东樱洲料理界称为‘修罗’的恐怖男人。
“也不是所有的烧麦都不用这种方法,耀州的西北就有一种叫做全肉烧卖的东西,纯粹靠着牛羊肉做肉馅,就需要用到打水的手法,当咬开烧卖的时候,牛羊肉狂野的鲜味配合着滚烫的汁水在嘴里迸发出来!”
仿佛眼前出现了一片狂暴的鲜味龙卷景象,幸平城一郎露出了一丝神往的神色。
“那种火热的滋味就算是我现在也是很难忘记!”
眼神看向已经将肉馅准备完毕开始处理鸡蛋和蔬菜的赵悠乾,诚一郎也不再停留,而是加入到了另一边的厨房。
他知道如果再不动手,可能真的就要被赵悠乾胜过去了。
料理界的修罗,什么时候认输过?
感觉到自家老爹忽然气势改变,幸平创真只觉得心惊肉跳,每次争论谁做的料理更难吃的时候他才能感觉到自家老爹的这种气质。
如今怎么忽然?
“幸平家的小子,看好了!”
手中杵着拐棍,可是御老公威风凛凛的样子,哪里像是需要拐杖的帮助?
木质的拐杖落在幸平创真的身上,却让幸平创真猛地肩膀一沉,好像扛上了几十斤的大米一样,脚跟都有些不稳。
“料理界的修罗全力出手,老夫也是许多年没有见过了!”
来不及思索为什么一根木拐杖会这么重,幸平创真转头过去看向已经浑身散发出一股好似环绕着火焰一般气势的老爹。
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