第242章 大中午了(第 3/3 页)
从身边的灶台上取一块姜切成片,放到油里,煸香。
再将鲫鱼放到锅里煎至两面金黄,加入一大碗清水,煮,一直煮到鲫鱼汤变成奶白色,再把切好的萝卜丝加到锅里。
一同煮小半个小时,再加入葱跟盐。
在炖鱼的时候,柳芷晴顺便有做了一道肉末蒸蛋。
将鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入少量的盐巴,再加入一点温水。
放入锅内蒸三十分钟左右,就可以拿出来,黄澄澄的蛋羹就做出来了。
在蒸蛋的时候,将猪肉剁成末,加入盐跟酱油腌制十分钟,放到旁边的锅里炒熟。
将炒熟的肉末放到蛋羹上,一碗散发着肉香跟蛋香的肉末蛋羹就做好了。
同时萝卜丝鲫鱼汤也好了,一时间,厨房里散发着香喷喷的味道,进门来的客人,也不禁开始好奇起来。
大厨闻着阵阵香气,肚子都觉得在咕咕叫,这下可把她肚子里的馋虫给勾起来了,眼巴巴的看着锅里剩下的两条鱼。
“大厨,这个是给顾公子的,剩下的,一份留给你,另一半能否拿出去给我家人?”大厨连连点头,“当然可以,再说这都大中午了,我这就叫人带过去给你家人尝尝。”
拿起锅铲快送从锅里铲出一条鱼,让人给送出去,剩下的一条直接放到自己面前。
刚准备动手,就发现身边伸来一双比他还快的筷子,“老顾头,你还要不要你这张老脸,这可是柳姑娘给我留下的,你居然也敢抢!”
说着动手要将他筷子上的鱼肉给夹下来,被顾掌柜给躲过了,直接放进嘴里,鲜嫩的鱼香味充满整个口腔,半点鱼腥味都感觉不到,真的太好吃了,顾掌柜看着碗里的鱼肉双眼冒着星光。