第一百零二章 青椒肉丝和不科学的刀工(第 2/4 页)
“小当家,你真是一个好人。”
……
夏若跟随者小当家到了菊下楼,菊下楼的伙计和厨师看起来都很喜欢小当家,一路上都在打招呼,不过夏若倒是没有看到小当家的姐姐。
很快,小当家带着夏若来到了菊下楼的后厨内。
因为不是饭点的原因,后厨内倒是不是很忙,留着八字胡的大厨看到了小当家后,也走了过来,这个厨师也是阿贝师傅的弟子,原著中第一集出现过,做的菜被反派邵安喷的一文不值。
不过夏若也不敢小看这个龙套,毕竟他也是菊下楼的大厨,虽然可能厨艺上不如小当家,但是绝对也是非常厉害的厨师了。
“小当家,你带这个人来后厨是为什么?”
“刘师傅,这位是夏若,是来菊下楼学习厨艺的,”小当家说着,将夏若引荐给了那位刘师傅。
“刘师傅你好,”夏若对着大厨鞠了一躬。
“嗯,你是想要来这里学习厨艺是吗?”刘师傅摸了摸他的八字胡,从他的面容来看,就像是一个普通的配角。
“既然是小当家带来的,那你先做一道拿手菜让我看看吧,我先看一下你的水平,”刘师傅指了指一个空闲的灶台对着夏若说道。
“好。”
夏若没有迟疑,直接走到了灶台附近,要说以前,他做菜估计是比较差的,但是好歹来小当家的世界之前恶补了一下,用系统学习了一些家常菜,现在夏若的水平,做拿手菜,应该就是现实世界一些小餐馆厨师的水平。
切菜,炒菜。
夏若的动作看起来很熟练,然后按照自己脑海中的印象,炒了一盘青椒肉丝,这种越简单的菜,越容易看出水平。
只不过,看到夏若做菜的流程之后,刘师傅摇了摇头。
-->>(第 2/4 页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)