第五百四十九章 群策群力(第 3/4 页)

    “各位，你们想想，那锦芳的元宵又是怎么卖的？他不是既可以分着卖，又可以掺着卖吗？咱们也学学他，就卖什锦馅儿的啊。”

    “无论什么海鲜包子，卤肉包子，酱肉包子，其实无所谓，都能一起卖，谁赶上什么是什么。只要咱定价一致，那又有什么不能买的，不能说的，对不对？”

    “对对！”

    终于，全体厨师组长都露出了醍醐灌顶的神色，相当的喜悦。

    江大春甚至举起了大拇指，“高，真高。庞师傅，您这手儿，我服。”

    也因此，庞师傅解释的兴致更为高涨。

    “过奖过奖，反正这么说吧，只要咱们这包子别卖太贵。我都不怕告诉点心店的顾客，这就是咱后厨用剩下的余料做的。”

    “这又不是别人碰过的剩菜，咱保证卫生、干净就完了呗。关键是便宜啊。打个比方，两毛一个的大包子，你在别处能吃着的肉包子，都未见得是好肉打的肉馅。咱这儿没准儿能吃着海味，还想怎么样？哪儿找这天大的便宜去？”

    “还别有人计较，真要有人计较。咱还不卖他们了。大不了，我都买走还不行吗？我拿去给我们北极熊的大食堂用，行不行。我们厂职工还一准儿念我的好儿！”

    嘿！没治了！

    听到这儿，大家再无异议，要么举手喝彩，要么鼓起掌来。

    决定马上就把这两件事儿报上去。

    其结果也不问可知，宁卫民当然会批。

    厨房里的这两个主意，连同杜阳反应上来餐厅的建议，都是极具可行性的好主意。

    在他的眼里，是用一个字儿就可以概括的啊——绝！

    所以光批还不行，还得奖。

    为了鼓励这种主动能为饭庄着想的精神和创新性。

    宁卫民采用了千金买马骨的手段。

    提前给饭庄和餐厅下发了奖金。

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