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    第18章 北京烤鸭’(第 1/2 页)

    沈木香先将几只鸭子放养殖场里,挑出一只比较肥嫩的鸭子,准备做烤鸭。

    她将鸭子煮熟,把毛拔光后在鸭子身上开个小洞,把内脏拿出来,然后往鸭肚子里面灌开水,然后再把小洞系上后挂在火上烤。

    家里没有挂炉,沈木香只好效仿叫花鸭的做法,用泡制好的荷叶将它包裹起来,用泥土将荷叶包裹的鸭包裹起来,包裹均匀,便找些枣木,梨木等果木为燃料来烤鸭。

    少顷,楚行南打猎回来,看见沈木香在院子里生火,不由下意识地问:“你在做些什么?”

    沈木香抬起脸看向楚行南:“我在做烤鸭啊。”

    楚行南看见沈木香蹭的黑黑的脸,不禁轻笑了一声。

    “怎么了?我脸上有什么东西吗?”沈木香看楚行南盯着她笑,手开始胡乱在脸上摸了一气。

    楚行南看见沈木香越擦越脏,皱了皱眉伸出手帮沈木香擦拭干净,沈木香注视着为她擦脸的男人,心脏竟然在不可控制的跳动,脸上温度也在升温。

    楚行南看着脸红的女人,他的耳根子也以肉眼可见的速度红了起来,就在二人冒粉泡泡时候。

    “娘,燕儿好饿啊。”燕儿闻着烤鸭的香味:“娘,你在做什么?好香啊!”

    楚行南赶紧撒开沈木香,站起身将今日打猎的野猪放在一旁。

    沈木香看着燕儿快要流出的口水,莞尔一笑:“燕儿,快把你的口水擦擦。”

    燕儿听了沈木香的话,连忙用手擦嘴,见手上并没有口水,才发觉自己上了当:“娘亲,你骗我。”

    看着燕儿气鼓鼓的样子,沈木香眼笑眉飞。

    不一会儿,香喷喷的烤鸭出锅了,沈木香用水将烤鸭四周浇上一圈,可以快速使烤鸭外层的泥土自动褪下。

    浇好水后,沈木香将烤鸭放在桌子上,把荷叶打开,一阵阵果木的清香飘来。

    沈木香撕下一片肉递给燕儿,“哇,娘,太好吃了。”燕儿浅尝了一小口,尔后又把整块肉放进嘴里。

    看着燕儿着急的样子,沈木香笑着嗔怒道:“慢点吃,仔细烫着。”虽说是让燕儿慢些吃,可沈木香还是一片一片的撕给燕儿。

    “行南,你也尝尝。”沈木香给燕儿撕完又给楚行南撕了一块肉。

    楚行南看着沈木香递过来的肉,皮层酥脆,外焦里嫩,轻轻地咬了一口,不禁赞道:“这是我第一次吃到这么好吃的烤鸭。”

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