第33章 做米线与粉条(第 3/4 页)
另外……
还有粉条的事情。
她打算把做粉条的这个法子,交给张家,让张家利用这个发家致富,同时让张家在镇子上开一家小饭馆。
酸辣粉,麻辣粉。
另外还可以有豆浆,包子等一类早餐。
镇上的情况,方雪薇连续看了三次,大致情况也算看出来了。
镇上比村子里繁华,流动的人口也大。
弄一个早餐的摊子,便宜一些,味道好一些,也不是没有人买。
另外就是酸辣粉,这种比较特别的东西。
少不得也能吸引人。
在现世的时候,那些建立工厂的地方,就有人开一个小店,买小笼包跟米线,粉条,混沌,凉皮,饸络,生意挺好,一直都开着。
没道理古代不行。
只是如何将利益最大化呢?
方雪薇回去的路上一直思考着……
米线,粉条,饸络,这些虽然不常见,但是到底只是吃食,应该不会像玻璃、水泥引起人的注意。
而她现在厨艺的事情,应该大家都知道,毕竟能在聚贤楼做厨师,厨艺自然不错。
既然如此,那就别藏着掖着了。
若是藏着掖着,说不得反引起了旁人的注意。
想到这里,方雪薇忍不住叹了一口气。
这陌生的古代,没有人护着,她一人独行,还真是……
“今日就多谢翠花,这是今日的车钱。”方雪薇对着张翠花道。
“雪薇,汤圆跟元宵呢?”方汉没有看到汤圆跟元宵,连忙询问道。
“我今天去镇上的私塾,送两个孩子去私塾了,傍晚时,等他们下学,我在去接。”方雪薇说道。
“哦。”方汉的心这才放了下来。
“方叔,你吃饭了没有?我给你做饭。”方雪薇说道。
中午。
方雪薇给自己跟方叔做了面吃了之后,开始整理米线,粉条,饸络做法需要的工具。
现在没有豆浆机,一切都是纯手工。
索性这个时代是有豆腐,只是大家似乎并没有喝豆浆的习惯。
有石磨就好。
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