第009章 腌肉(第 1/3 页)

    大人说话，几个小孩子可没时间搭理，除了阿武在听到奶奶提起他的时候点头表示赞同之外，孩子们都在极其认真的搅着碗里的猪血肠野菜汤，好让碗里的食物快点降温。

    他们已经很饿很饿了，长久的食物匮乏，他们的碗里从来没有装过这么满。

    好不容易等血肠汤凉了一些，孩子们吸溜吸溜的将猪血拨到嘴巴里。

    因为没有调味料，血肠的味道并不算很好，野菜更是天然的带着苦味，但孩子们却是血肠连同大片的野菜一起吃的津津有味，如果不看碗里的食物，他们给人的感觉就好像在吃山珍海味一样。

    瑾娘看着几个孩子如此模样，眼睛有些湿润了。

    倒是阿武奶奶许是习惯了，只管低头吃自己的饭，什么表情都没有，一副麻木了的样子。

    她确实麻木了，自从儿子去了之后，他们家大部分的时间就是靠树叶野菜果腹，今天的野菜汤可是肉汤煮出来的，滋味自然不同一般。对于许久不见荤腥的孩子们来说，就是难得的美味。

    瑾娘的心里越发不是滋味，只能低头开始吃饭。

    就着阿武家里已经豁开了好几个口子的碗，她吃了一大碗略微带着苦涩味道的血肠野菜汤。

    胃里是真的填满了，她整个人才觉得好过了。

    吃罢了饭，天还没有彻底黑，老妪抓紧时间带着阿武与瑾娘一起料理剩余的猪肉。

    这时候的天气，可不敢放，要是放的时间长了，这些肉只怕就坏掉吃不成了。

    “大娘，这些肉切成手指大小的肉条，先用盐腌制起来，等半夜的时候，再翻两次，就能彻底入味了。等明天早上，咱们将腌好的肉条烘干，这样做出来的肉干能放很长时间，几个孩子平日里也可以拿来当成零嘴吃。”瑾娘拣选着大盆子里的肉块，将合适做成肉干的那些拿出来说。

    做肉干，楚云意选择了纯粹的瘦肉，肥肉油脂太多。

    老妪笑道：“零嘴啥的，咱们家的孩子不敢奢望，不过，能多放几天就好。”

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