第三百五十一章 “Chinese food so 牛逼！”(第 2/4 页)

    这时候馆长说话了：“这些材料倒是正好可以做一道雪参扣肉，这是一味我融合了地球上做法的药膳，应该可以让她满意。”

    雪参扣肉，这个名字听起来应该没问题啊！

    那就开始吧！

    洪小福搓着手道：“馆长爷爷，咱们从哪开始？”

    “做之前，我得先给你讲讲什么是药膳。”馆长解释道：“是药三分毒，不管什么丹药，几乎都有副作用，只不过是大是小的问题而已，药膳在这方面做得最好，几乎没有副作用可言。但你可知道，为何各种族都极少有知道药膳做法的？”

    洪小福想了想，老实回答：“不知道。”

    “因为药性的冲突。普通的食物也有冲突的时候，但对于普通食物来说，相宜，无非就是好吃一些，相冲，那也仅仅是难吃一点而已，”馆长道：“但对于灵药来说，只要出现一丝一毫的差距，就会相冲，而若是相冲了，那就是能吃死人的毒药，而这种情况，几乎在每个烹饪宗派中都会出现，就算只是百分之一的失败机率……你懂了吧？”

    “明白明白！”洪小福点点头，别说百分之一的死亡率了，二战时因为降落伞的质量问题死过人，搞得所有士兵都拒绝跳伞，而那机率不过才是万分之一而已。

    “而且药膳投入巨大，每一顿药膳的投入都是极为可观的数字，更不用说失败机率也是巨大，对于人们来说是不可承受之重。再加上人才调零的缘故，慢慢就没落了下来。”

    “原来是这样，”洪小福轻轻叹了口气。他想了想，之后道：“那我们接下来做的这个药膳，雪参扣肉，没问题吧？”

    “没问题，”馆长笑了笑，“地球有句话说得极好：三流的企业卖产品，一流的企业卖标准。你可知道当今所谓的药膳是怎么做的么？他们照着药方，一丝不苟抓药，精准到了毫厘！这么做虽然安全，但再也没了再进一步的可能，所以那味道……”

    “而我们的方法，是学药理，是学药性，简单点讲，如今的烹饪是死记硬背答案，而我们却是要学这个为什么会是这个答案。”

    “懂了懂了！”洪小福点点头，“就像真正的大厨都会临场发挥呗！”

    “不错，真正的大厨哪有去称量盐放几克、水放几滴的？”

    “明白明白，那开始吧！”洪小福跃跃欲试，他是谁呐？他可是华夏的接班人！

    专业级的吃货啊！

    华夏的菜谱从来就只会是“盐放少许”、“水放若干”、“油倒适量”。

    从来就没有用天平去称的。

    这是什么？这就是华夏人的种族天赋啊！

    “炼药有四大步骤，分别为识药，学法，明理，炼药，”馆长正式开始了教学，“今天这道雪参扣肉的主材有五样，分别为雪纹鹿、轻水、冰离参、玉竹、马蹄果。”

    “这是……鹿肉？”洪小福眨巴着眼睛，看着菜板上的鹿肉。

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