第304章：鲷鱼鲷鱼又见鲷鱼（下）(第 3/4 页)

    “完成！”

    夏言拍拍手，看了看分成四块工作区的厨台，最后扫向放在一旁等候已久的鱼身空壳架子，嘴角翘了起来：

    “复刻经典，就少不了仪式感啊，上菜的部分也要足够震撼才行！”

    ……

    “完成！”

    才波朝阳戴上隔热手套，打开刚刚发出“叮”一声响的烤箱，亲自搬出烤盘，摆在了区域中央的厨台上。

    金属烤盘上，并不是什么汁液迸流的牛肉牛排。

    而是一团糕点模样的东西。

    外皮被烤得金黄酥脆。

    “这是，惠灵顿牛排？”绘里奈、四宫小次郎同时讶然出声。

    才波朝阳点头，“是的，美利坚某位‘地狱厨师’的代表经典作。”

    说着，他对众人微微咧嘴。

    手上一把刀子，对酥皮物切下去。

    嗤！

    油亮金黄的酥皮之下，赫然是一大圈微带腥红的牛肉。

    滚滚热气冒出。

    除了牛肉味，香辛料之味，幸平创真还嗅到了一些干货干果的浑厚浓香，他还以为自己鼻子有毛病了，忍不住揉了揉，“怎么回事，怎么有瓜子仁、开心果这些干货？”

    才波朝阳敲了个响指，低声而笑：

    “因为，这些本就是夹层馅料的素材啊。”

    他手中的餐刀，冰冷的刀尖，指向了酥皮和牛肉块间的位置，容易被忽视的复杂夹层就存在于此。

    “蒜，蘑菇，瓜子仁，开心果……”

    “用料理机打碎了，再混入百里香、竹荪粉这一系列香辛料，充分的炒香！”

    才波朝阳持握餐刀，一圈又一圈的，将整个酥皮牛排切掉，又把每一片食物轻缓地装到餐盘，然后环视绘里奈、幸平创真一行人。

    最后，他看着四宫小次郎，“请用！”

    即将退下那个位置的深夜料理人统领，此刻完全展现峥嵘，微笑中，满满的是对自己监督作品的强烈自信。

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