第334章 酿酒沉迷(第 3/4 页)
四个大对照组,对应的是四种不同的酒曲,看看酒曲的不同,会不会带来口感味道的明显区别。
然后每个大对照组下面,又分了五个不同的小组,分别使用高浓度果汁、原味果汁、加10%水果汁、加20%水果汁、加30%水果汁……每组酿个十桶。
另外三个大对照组也是一样安排。
如此,便一共得到了20种存在差别的“红水晶酒”。
在搞定第一批酒,全部放在蜜蜂窝一般酒巢之中,单面墙的利用率,连五分之一都不到。
整个地下酒窖还是显得空荡荡的。
有些强迫症性格的徐明,觉得这不太好看,至少要把地下酒窖的一面墙填满。
至于对面的那面墙,以后作为酒柜,放大量的玻璃瓶装的酒。
“再接再厉,再酿一些酒出来!”
徐明开动了脑筋,并找蓝梦欣、李依青她们讨论,还有什么可以酿成酒?
含糖量高的水果,都可以酿成果酒。
很快就找到了另外三种理想的水果:红枣、蟠桃与紫皮甘蔗。
红枣在草地小山那边就有,数量非常之多,但是一颗颗的采摘比较麻烦,效率较低。
徐明让何大妈帮忙,蓝梦欣、李依青二人,也在一旁帮一些力所能及的小忙,比如拿着兜网帮忙兜果,以及进行清洗等等。
花了两天时间,得到了5000斤的红枣。
去籽后,用机器打成果泥,加水搅拌成糊糊状,也分成四个大对照组,和低中高浓度的16个小对照组,一共酿了160桶。
蟠桃的个头大一些,用的是外围小蟠桃,每个都有拳头大,果肉更是极其香甜。
也是用了两天时间,撸光了几十颗树上的1万多斤小蟠桃。
但是位于蟠桃林中间地带的含有灵气的中等蟠桃,也摘了5000斤下来。
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