第两百九十四章 胜利之饭(第 2/4 页)

    钱辰没有多想，直接向厨房走去。

    咲夜望着钱辰的背影，微微皱起了眉头，她发现自己已经有点看不懂这个和她年纪差不多的少年了。

    钱辰当然不会知道咲夜对他的看法渐渐有了转变，他推开厨房的门，亚丝娜已经恢复正常了。

    当她发现钱辰进来时，眼神顿时变得十分复杂。

    她又没失忆，刚才吃了臭豆腐之后的丑态完全被钱辰一个人尽收眼底。

    亚丝娜从小家教就十分严格，这让她感觉十分尴尬和难堪，就好像被钱辰窥看到什么私密了一般。

    好在亚丝娜很快发现钱辰神色如常，而且注意力完全没有放在她身上。

    这一发现，又让亚丝娜有一些小小的失落。

    这边钱辰已经开始准备食材了。

    一块肥瘦相间的猪大排，选用的是自带香菇味，鲜味是普通猪肉三倍以上的香菇猪的猪肉。

    鸡蛋两枚，洋葱一个，盐、红糖、料酒、生抽若干。

    钱辰先将锅里面放入高汤、红糖、料酒、生抽加热做成酱汁。

    经过小火熬煮，一股带着甜味与一丝淡淡酒香，外表看起来有点像老抽的酱汁就做好了。

    将酱汁放在小碗中备用。

    钱辰接着按照惯例对香菇猪大排一阵‘拳打脚踢’。

    猪大排顿时被打得松软无比。

    钱辰又拿起刀在猪大排上划了十几刀方便入味，然后在猪排表面撒上盐和胡椒，稍微腌制一下。

    在腌制等待的时间里，将鸡蛋打入碗中打散，然后准备好淀粉和面包糠。

    将腌制好的猪大排按照一层蛋液，一层淀粉，一层蛋液，一层面包糠的顺序依次裹好。

    在裹上面包糠的时候，钱辰轻轻地在猪大排上拂了两下，拂去了大排表面多余的面包糠，同时让每一处面包糠变得更加均匀。

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