813.知识(第 1/3 页)

    其实说起来，周方远手里这些雪茄并不怎么值钱，毕竟是没什么名气的小产品，和那些国际知名的大牌子自然不能比。

    但如果从另一个角度看，这可是周方远自家雪茄园产出的，光是这一重意义，就比大多数的品牌都厉害了。

    为了保存这些雪茄，他还动用了专门的手段，在雪茄园有专门存放雪茄的雪茄窖，外出的话，还有专门的雪茄箱子。

    雪茄保存可不是一件说说就可以的事情，难度还是很高的。

    差不是20世纪20年代吧，欧洲人率先发明了雪茄窖来窖存雪茄，雪茄窖是用纯正的雪松木构建的，其中南美洲的雪松木最为珍贵。

    雪松木分为红雪松和西打木，红雪松一般来源于米国和加拿大，并不是真正的雪松木，对雪茄的醇化过程没有帮助。真正的雪松木为“西班牙雪松木”也简称西打木，由于南美各地曾经被西班牙殖民。所以真正的雪松木被广泛称为西班牙雪松木，木材来源的本身和西班牙并无关系。

    窖中的温度为18—20度，湿度为65—75度。

    这个条件是维持雪茄生命的源泉。

    在这样的窖存条件下雪茄保持了最好、最原始的味道，不会因为时间和气候的变化而消逝。一支普通的雪茄在这样的条件下保存二十年以上它的价格会升至几千美金。技术的角度讲：经过这么长时间的窖存，雪茄在味道上是会发生变化的，就象窖存的好酒一样，滴滴都是甘露了。

    以上都是专业雪茄俱乐部或专卖店所必需的专业窖存条件，还有雪茄庄园大抵也都具备这样的条件。嗯，当然了，并非绝对，就好比古巴的雪茄园吧，很多雪茄园的烟叶都是直接出口的，在本土完成加工的只是一部分而已。就是这一部分……也有一些不具备专业的窖藏条件，周方远那个小雪茄园却具备这样的条件，只能说雪茄园的原主人，是一个真正喜欢雪茄的人。

    其实真的应该问问他为什么要卖掉雪茄园的，这么一个真心喜爱雪茄的人，如果没有逼不得已的原因，应该是不会轻易出手才对的。

    除了雪茄园，一般雪茄客也都有自己保存雪茄的方法。

    雪茄客要置备一个雪茄保湿盒，这个是最基础的保存器具，雪茄保湿盒的大小形状也有很多种，它的材质也是雪茄木制成的。内部一般都有加湿装置，用来保持盒内的水分。还有一个湿度计用来检测盒内的湿度。

    雪茄盒的功能只有一个，但其美学品位和美观却是任何一个雪茄客不会忽略的，雪茄盒的价格从市场上来说从几百元至几千元不等，如果是进口名牌一般都在万元以上，是著名欧洲雪茄保湿制作大师专为个人订制的桃花心木雪茄保湿盒，其价格可以达到6位数软妹币的价格。一个美观实用的保湿盒无论出现在什么场合，其本身就是一个艺术品。很多雪茄客同时拥有很多的雪茄保湿盒，办公室中，书房中，汽车中，旅行中，甚至冒险中，这也是强烈的雪茄情节的体现。

    周方远手中就有一批保湿盒，这些保湿盒有一小部分是雪茄园的前主人留下来的，和雪茄一起，可能是专门留个周方远的礼物吧。

    还有一些是在古巴当地买的，买保湿盒的时候，庄园的负责人，一个名叫贝比的中年人一路跟随，还给周方远介绍了购买雪茄保湿盒时要注意的一些点。

    -->>(第 1/3 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）