第一百六十章 神奇的粉末(第 3/4 页)
这次,慕凡用了系统的抽奖到能力,学习了制作牛排的办法,本来对于西餐几乎一窍不通的他,学习完毕瞬间觉得牛排并没有什么难度。
牛排只要学习了制作方法,制作起来便非常简单。
像英梨梨那种做了几个小时,虽然在她自己看来非常用心,但学会了牛排的制作方法,慕凡瞬间觉得——
英梨梨,你是真的不会做啊!
“来吃饭了,珈百璃!”
给珈百璃了个信息,也不管她有没有看到,毕竟她和自己无亲无故的,自己总不能特地去她家里叫她吃饭。
几分钟后,慕凡便率先在穗乃果的面前做起了铁板烧牛排。
先开火将铁板烧热,然后慕凡手中的菜刀飞快的沿着牛排从上往下切了一刀,轻松的便将牛排切开,然后连续了数刀,原本的一块牛排,被切成了几个规整的长条状。
“慕凡哥哥,你的刀用的好熟练!”看到慕凡熟练的刀工,穗乃果忍不住惊呼道。
那是自然,这可是四级的厨艺等级呢。
每五级一个层次,这段时间慕凡每天都有在游戏里练习制作料理,等级的进步也是快到了极点。
厨艺上升,不禁影响着制作料理的效率,还影响着味道和口感,总的来说,就是影响了料理的最终分数。
将切好的牛肉摆在案板上,明明才刚刚学会,可慕凡的脑海中制作牛排的步骤却异常清晰,将粗颗粒的胡椒撒在上面,让胡椒的味道更加浓厚,然后抹上牛排,让调味料彻底进入牛排。
当铁板烧的冒烟的时候,慕凡飞快的撒上橄榄油,让其分布均匀。
然后由内向外铺上牛排,这样能让等一下以相反的方向拿出牛排的时候,受热均匀。
听着油煎牛排的声音,慕凡满意的笑了笑,拿起铲子翻面,接下来每分钟再来回反复的翻面,将侧面也放在铁板烧上煎熟。
趁着翻面一分钟的空档,慕凡拿出一头大蒜。
并没有剥皮,只是将其稍微压扁,放铁板烧上,对于提升牛排的风味有所帮助。
毕竟慕凡此次的牛排并非全熟,而是七分熟,主要吃的就是里面那种的层次感。
接下来,又加入百里香和牛排放在一起,这样牛排又能带着百里香的香气。
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