第七十章 香味很独特(第 3/4 页)
“这个,总不能清水煮吧?这可是猪肉啊!”
猪肉清水煮的话……这种做法,还真的没有。
胡师傅显然有很成熟的考虑,道:
“我们可以做手把肉,肉煮好以后,旁边放一些蘸料,如果口味重的人,可以蘸一些酱料。”
“好主意!”三厨一喜。
这就一举两得了啊!
这么好的猪肉,如果加调料的话,的确是有些浪费了。
一个好的厨师,就是要把好的食材最本真的味道给做出来。
“老胡,今天你的活不多吧?一会儿来给我打打下手!中午慕总要来咱们酒店吃饭,上面指定让我负责……本来我是怕麻烦的,但是,没办法啊!上面的命令!”
这时候,一个中年厨师走了过来,看帽子,也是一个大厨。
这位表面上是请胡师傅帮忙,但是,脸上那副炫耀的表情却是毫不掩饰。
慕总很明显是个大人物。酒店里来了大人物,自然是请更加重要的人来负责。
在通达,胡师傅和这个大厨是竞争对手,两人都看着行政主厨的位子呢!
这里的行政主厨快退休了,平时懒得管什么事情。
下一任行政主厨,几乎内定要在胡师傅两人中间产生。
现在,这个中年厨师自认为占了上风,很是兴奋。
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