第五百六十三章 吃烤鸭吧(第 4/4 页)

    单吃烤鸭很容易腻，所以一般都会有各种搭配的小菜。比如说章丘大葱只用葱白部分切出细细的葱丝，首都地区盛产的心里美红萝卜切出的细萝卜丝。要是应季的话，那么还有黄瓜丝。

    当然了，现在大棚蔬菜普遍，也就无所谓应季不应季了。

    很多人对烤鸭配菜穷讲究，尤其是有的自诩老首都的美食up主对一些烤鸭里的配菜大肆褒贬。说老传统没有这菜，这菜就不该出现在烤鸭配菜里，要把它赶出去维持烤鸭正统如何如何。

    这都是吃饱了撑的。和烤鸭搭配的配菜只要符合爽口解腻并且和烤鸭本身味道不犯冲，其实搭配什么都可以。

    不要说什么老传统里面没有这些如何如何。先不说一百多年前了，就说四五十年前老首都过冬的时候家家户户还只能吃大白菜呢。你叫现在老首都人遵循传统，到了冬天就吃大白菜过日子，不吃就不是老首都应该赶出首都圈。这话说出去保证活不过三天。

    传统没有并不是因为传统不想有，只是单纯的因为那个时候物资匮乏人们见过吃过的少而已。

    肖潇这外卖除了片好的六大盒鸭肉之外，还有两个完整的鸭架子。这也是首都烤鸭店的传统，鸭架可以给顾客打包带走，也可以店内加工。

    可以加工成椒盐鸭架，也可以鸭架熬白菜，味道都挺好的。

    肖潇就着烤鸭酱和小菜把鸭肉包进荷叶饼里，她一口气吃了一盒鸭肉。

    而在外面，张明辉三人则掐着时间：“嗯，她药吃了的话，应该差不多要昏了吧。”

    “差不多了。”

    “好，张明辉你去试探一下。”

    “嗯。”露不出变态笑容的张明辉凝重的点了点头。

    而在吃着烤鸭的肖潇完全不觉得烤鸭有什么问题，她已经吃了两盒鸭肉了。鸭架子也被她拿去厨房熬白菜去了。

    吃到这个时候她忽然想到：“嗯……既然小黑这么有诚意道歉，那么就把他叫来一起吃吧。不然感觉我一个人吃独食也不好啊。”

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