第二百一十三章 酱油古方(第 2/4 页)

    “我尝过寻味斋的，不如余掌柜的好吃。”

    “那归一刀岂不输定了？”

    “输了才好，让他狂。”

    在前面大堂赞扬不已的时候，后厨的黄晓初也在不住的吹捧余生。

    “行了，行了。”余生挥挥手，“现在知道我不与归一刀比试，是不敢还是不屑了吧？”

    方才黄晓初虽不说，但余生知道他心里还是有这方面想法的。

    但现在余生露这一手，黄晓初知道，余掌柜只是不屑比试罢了。

    而余生来这儿露这么一手，也是为让扬州人知道，客栈麻婆豆腐不是周九章吹嘘，而是真的美味。

    待把可口的名头传扬开来，余生不与归一刀比试，也能稳压他一头。

    余生把围裙解下，“勾芡你自己再摸索，做到一盘翌日也坚挺，不因出水而形散就算成功了。”

    “是。”黄晓初在心中默记勾芡要领，见余生要出去，忙道：“余掌柜，留步。”

    余生回头看他，“怎么了？”

    “来而不往非礼也，余掌柜手把手传我一道菜，我也不能小气。”黄晓初走上来。

    “这样，碧涧羹和河祗粥，我也传您一样。”他诚恳的说。

    一道招牌菜对一家食肆至关重要，看碧涧羹和河祗粥支撑起赏心楼就知道了。

    如白高兴所言，黄晓初忠厚，他见余生把正宗麻婆豆腐传他，立马就想着报答余生。

    是以，黄晓初执意要传一道招牌粥与余生做交换。

    余生道：“这不好吧？”

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