第八百五十四章 凉面（为黄沙吹不尽盟主加更）(第 3/4 页)

    李君阁已经汆好了豆芽，海带丝，汆这些的时候同时用柴火烧青椒。

    等青椒烧好后，撕扯成小块端出去的时候，奶奶正在教娃子们用两个手指绷上细棉线切皮蛋。

    李君阁笑着对娃子们道：“奶奶的这些生活技巧大家学着点，二皮叔就是跟奶奶学了不少，在无人岛上边可算是救了命了！”

    将各种调料都端到了桌上来，李君阁开始做凉面调料。

    酱油，香油，醋，白糖，辣椒油，姜蒜汁，葱花，鸡枞油，加上绿豆芽，海带丝，凉面，一碗一碗拌好给大家分发。

    皮蛋加青椒，淋上酱油洒上蒜末，就是一道菜。

    拌凉面的调料配方，去掉白糖，醋加多一点，拌上空心菜就又是一道菜。

    再从泡菜坛子里捞出一些新泡的豇豆，刀豆，仔姜，掐断撕碎，拌上辣椒油这就又是一道菜。

    全是凉的，天气热的时候吃这个，那是真的舒爽。

    几个艺术家吃得那是停不下来，里边的油炸鸡枞丝在外边一般是吃不到的，董团长一边嚷着不行不行又过量了，一边却停不下手来。

    吃过午饭，李君阁将摘来的西红柿切片，放到盆子里，洒上白糖放进冰箱中冷藏。

    想了想，又从冰箱里边取出一包凤爪和两个猪耳朵，然后想起阿里木，将猪耳朵又丢了回去，只将凤爪一个改成两个，下另一口锅里煮上。

    然后舀出一些泡菜水，加八角，三奈，桂皮，花椒，盐和少许白糖，煮出一大盆盐水。

    凤爪煮好，李君阁将凤爪泡进盐水里，又削了一个洋葱，切成丝丢进去，在拿几根黄瓜切条，几根青笋切条，也一起丢进去。

    然后从泡菜坛子里捞出一把泡辣椒，一把泡仔姜，将泡辣椒切断，仔姜撕小块放里边，加上葱白，大蒜片，在盆子上盖上锅盖。

    再往锅里丢了些新鲜的嫩玉米和土豆煮白水，将一大盆泡椒凤爪放桌上，出来对娃子们喊道：“带上泳衣泳裤，我们划龙舟去喽！”

    家里娃子现在都是游泳好手，横渡五溪河几个来回没问题。现在电瓶车通了，娃子们没事还喜欢从匏瓜湖入水口下水，一路漂啊漂啊漂到盘鳌乡，再从龙首桥上岸坐电瓶车回来。

    观光车一坐一皮垫湿，没少被交通部的司机大叔拍屁股。

    来到趸船边上，焕邦叔和东方叔阿冲叔还在布置。

    叫孩子们打过招呼，李君阁指挥大家推小龙舟下水。

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