第二百六十七章 熏腊肉(第 2/4 页)

    ……

    “二十三，把灶烘钻”，今天是小年，全家人一早起来就开始彻底打扫卫生。

    遍房遍屋，打扫干净，尤其是厨房，房梁，屋角，这叫“扫扬尘”。

    尘通陈，把陈的扫去，迎接新的到来，这也是除陈布新之意。

    中午晚上都吃干饭、吃肉，尤其是要吃猪舌头。

    跟苗家吃糯米饭一个意思，干货可以堵耗子洞，明年耗子不会偷粮食。

    呃好吧，其实有八个逗逼狗在，家里好久没耗子了，农村里许久不见耗子，还怪想的……

    猪舌头这个习俗好玩，舌通塞，舌头正是取塞耗子洞之意思。

    理解可以这样理解，但是却不能宣诸于口，舌在蜀州跟蚀是一个音，有消退，亏损的意思，因此不能说。

    非要说的话，必须说成是“转头”，因为舌头在嘴巴里很灵活，叫“转头”也说得过去。

    转通赚，赚头那就是好口彩了，祖先们为了避讳真是操碎了心。

    关于这个还有一个笑话，说是杀猪匠在肉铺子卖肉，自家小孩过来一看：“哇塞！好大的舌头！”

    没说的，扯过来啪啪啪一通揍，临了还要认真教育：“这东西要说成是赚头！赚头！记住了！”

    结果娃子第二天又来了，拿眼将案板一扫，舌头已经被人买走了，于是就：“哇塞！今天没有赚头了！”

    这就是打死都不冤了。

    ……

    闲话扯回来，再说钻灶烘。

    钻灶烘那是灶神爷的事情，传说今天晚上灶神爷要从灶眼里钻上天庭，向玉皇大帝汇报这个家庭一年的情况的时候。

    不走寻常路，灶神爷就是这么任性！

    因此家里面子工作无论如何要做足，晚饭过后就要把灶头清理得干干净净，菜刀案板之类的杂物全得收起来，不能留在灶台上。

    接下来将灶边的灶王爷像恭恭敬敬取下来，贴上新的，表示给灶神爷换了身干净衣服，好光鲜亮丽地去天庭。

    这个事情让童年的李君阁很纠结。就算神仙能大能小，可是儿歌里唱的“七不隆松，八不隆松，猫儿钻灶烘，拉出来灰不隆松”。就算换了新衣服，这灶神爷到了玉皇大帝跟前还能看？

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